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火曜日の お昼ごはん と あすかの麦茶

時刻は11時30分
お化粧もして 着替える直前になって
お腹と相談した

やっぱり まだお昼ごはん食べたくないんじゃないの?


自問自答


そだね〜〜

ひとりで 近くのお店  
インドカレーを食べに行こうと企画しました
(企画って 大袈裟な・・・)

でも なんだか お腹が空いていないので
中止にします
参加者はワタシだけ ひとりなので 中止も有りです
(๑˃̵ᴗ˂̵)



やっとお腹も空いたので
ブロ友さんから教えてもらった アレをつくりましょ

・イカのバター醤油パスタ 青しそ のせ
イカとバター醤油とシソが合うと教えてもらいました
ブロ友さんはアサリものっていました
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合いますね〜〜
わかりにくいですが 中のほうに青シソいっぱい入っています
もっと青シソトッピングしても美味しいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

これに アサリを入れたら もっともっと美味しくなりますね〜〜


ありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)


最近スーパーで
スパークリング甘酒を見つけました(o^^o)
と思ったら いつのまにか 家人が飲んでいました
また 買いに走りました
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ん!
とっても 飲みやすい!!!!
カルピスソーダーみたいに飲みやすい♡

夏はスパークリング甘酒  !!
(もちろん冷やしています)
いいですね〜〜
いけますョッ(o^^o)



もう一つ飲み物を

奈良県明日香村で購入しました
『あすかの麦茶』
説明書きに 黄金色になるって 記されています
丁寧に焙煎された麦が小さなパックに入っています
沸騰して6分間煮出しました


まさに黄金色
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みているだけで テンションあがります

大麦の味を感じながらもスッキリしています(°▽°)
目の前に 明日香村の穏やかな景色が広がります
(o^^o)
ごちそうさまでした


by sabawodasiniiku | 2018-07-31 13:44 | 料理 | Comments(0)

月曜日の 晩ごはん

・酢豚
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こうやってブログを書いていると 前回酢豚作った時は
こんなことがあったなぁ〜〜とか
思い出します
おかげさまで ブログを書くことで 記憶が定着するような気がします(o^^o)

酢豚 滅多にしません
が 家人の大好物なので 一人で食べてもらいます
(๑˃̵ᴗ˂̵)
大好物なものは お腹いっぱい食べてもらいたいです  

(°▽°)
健康的ではないですが(๑˃̵ᴗ˂̵)
くしゅくしゅ


煮物が食べたくなりました
・かぼちゃの煮物
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明後日から
八月ですね(o^^o)
家人に 八月の予定を聞いてメモメモしました

高校野球 を甲子園で見てみたいね〜〜という話になり
調べてみると なんと 指定席は売り切れみたいです
(°▽°)

どうしょうかな・・・


by sabawodasiniiku | 2018-07-30 20:45 | 料理 | Comments(4)

にちようび

台風通過の日曜日

11時ぐらいから お買い物へ
その前に お昼ごはんに ラーメンを♡

こちらのお店の1番人気のラーメンを注文(o^^o)
醤油味玉ラーメン(°▽°)
スープが美味しいです〜〜
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九州人なので 今まで ほとんど
とんこつラーメンを食べてきました

醤油ラーメン ・・・食べ慣れてません♡
が 美味しくいただきました


少し晴れ間も出てきました

『芦屋マリーナへ行ってみない?』と提案させてもらって
マリーナまで ドライブ〜〜


到着しました

兵庫県芦屋市海洋町
・芦屋マリーナ
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奥に見えるのは
会員制リゾートホテルだそうです




こちらの近くの スーパーでお買い物〜〜
いつもと違うところでの食品のお買い物で ちょっと興奮しています(o^^o)


晩ごはん
・具だくさんのコンソメスープ
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きのうおうち焼肉で 食べきれなかったので
本日も焼肉〜〜
少なめの牛タンを サラダに〜

・牛タンと太白胡麻油と セロリのサラダ
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牛タンとセロリ 絶対合うとおもって
近所のスーパーに 再び買いに走ってつくったのに
そんなに美味しくなかった〜ショック♡
手作りドレッシングが合わなかったのかも〜〜
改良の余地あり〜〜

どんまいどんまい♡

by sabawodasiniiku | 2018-07-29 19:55 | おでかけ 兵庫県 | Comments(4)

サバ缶とチーズとネギの出汁巻卵 と イチジクサラダ

またまた
サバ缶とチーズと小ネギの出汁巻卵をつくりました
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テレビ『この差って何ですか?』で紹介されたレシピです

血液サラサラになるメニューだそうです♡


・麻婆茄子
麻婆豆腐はたまに作るけど 麻婆茄子はあまりなかったです

ちょっとオイリーだけど(๑˃̵ᴗ˂̵)
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今朝の あさごぱん

・イチジクのサラダ
福田里香さんの本『イチジク好きのためのレシピ』
を見てつくりました
ハーブ三種を刻んで ドレッシングで和えて
ピスタチオを刻んでのせています
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・イチジクジャム
今日はガッツリ甘めで作りました
ぱんに
クリームチーズと のせて いただきます(o^^o)

by sabawodasiniiku | 2018-07-28 05:51 | 料理 | Comments(2)

スペアリブのコーラ煮 と お土産

・スペアリブのコーラ煮
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・すもも と ミョウガ の甘酢漬けのあえもの
小平泰子さんのインスタグラムを見て 真似ています
(╹◡╹)
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家人が 仕事から帰ってきて
お土産だよ〜〜
と手渡されました

大きくて薄い 正方形の形です

LPレコードとすぐにわかりました
お昼ごはんを食べたところのすぐ近くに
中古レコード屋さんがあったとのことです


『ひょっとしてチューリップ?』
(ワタシ若い頃 チューリップファンでした(o^^o) )


開けて見たら

なんと

この方
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えっ?


裏は
宇多田ヒカル?
そんなわけないよね〜〜

えっ?
ワタシ別に藤圭子のファンじゃないよ・・・

『ジャケットカッコいいでしょ』
『あなたが好きな 昭和のジャケットだと思って買ってきた』
だって〜〜

なるほどね〜〜



藤圭子さんのLPです

『新宿エレジー』『聞いてください私の人生』
というタイトルがありました


とりあえず
夜  
聴くのは  


やめておきます(o^^o)

by sabawodasiniiku | 2018-07-27 05:12 | 料理 | Comments(4)

ツナ・ピーマン サンド と 白滝と豚肉とツルムラサキの炒め物

素敵ブロガーさんから
教えてもらいましたよ〜〜

・ツナとピーマンのサンドウィッチ
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ツナ
ピーマン
玉ねぎ
黒胡椒
マヨネーズ

ツナ缶の水分をしっかり取ることと
ピーマンの切り方がポイントです

いやぁビックリ♡
合いますね(╹◡╹)
ピーマンと玉ねぎとツナが手を繋ぎあって
三者仲良く それぞれの旨味を出し合ってました♡
黒胡椒たっぷりふりました(๑˃̵ᴗ˂̵)

教えてもらってヨカッたぁ


このお料理も おしえてもらったんですよ
・しらたきと豚肉とツルムラサキとえのきだけの炒め物
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ワタシはツルムラサキが手に入らなかったので
ほうれん草で代用しました(╹◡╹)
ワタシ好みの味付けです
こういう お惣菜だいすきです

ありがとうございました (o^^o)




一週間前
テレビ『マツコの知らない世界』でハムカツ特集を観ました
・チーズ入りハムカツ
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ハムカツって あんまりしないけど〜〜
きゃ!ビックリするほど美味しい〜〜
中にチーズ入っています(╹◡╹)


で 昨日の
テレビ『マツコの知らない世界』そば特集を観てつくりました

・おろし蕎麦 と 舞茸天ぷら♡
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すだちを絞ると すだちのいい香りが〜〜

ごちそうさまでした


by sabawodasiniiku | 2018-07-26 05:28 | 料理 | Comments(2)

朝ごはん

茄子がいっぱいだよぉ〜ん
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・枝豆おにぎり
・茄子と油揚げと玉ねぎのお味噌汁
・水ナスの漬物
・サバ缶とチーズ入り卵焼き
・茄子の味噌炒め
(和歌山県産ふわとろ長なす)

あと スイカの皮の漬物食べました(╹◡╹)
な・つーーーって感じ♡

by sabawodasiniiku | 2018-07-25 08:21 | 料理 | Comments(12)

パンを買いに お出かけ〜〜

・森のパン屋さん
(和歌山県海草郡紀美野町)
まだ12:00前ですが すでに たくさんの方が お食事をされています
ここは 週末のみ営業の『森のパン屋さん』です
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パン以外にも メニューがあるみたいです
お客さんは ランチを楽しまれていました

周りには
柿の木や 栗の木が 秋の準備をしていました
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私は パンのみ購入して 次へとむかいました




・農家のジェラテリア kiminoka (キミノーカ)
ジェラート専門店です
(和歌山県海草郡紀美野町)
これ なんのジェラートだと思います?
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アッ 二種類に見えますが
三種類 です(๑˃̵ᴗ˂̵)
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・山椒ミルク
・茄子のソルベ
・レタス
なんですよ!(╹◡╹)

ミルクの中に山椒の存在がプチプチプチプチとあります
美味しいですよ!!!

茄子は まずコンポートにしてソルベにしているそうです
(╹◡╹)こちらも 美味しいーーーー♡

レタス
野菜を感じるジェラートです
これもまた美味しいーーーー♡

溶けそうで 慌てて写メ撮りました(๑˃̵ᴗ˂̵)





続いて向かったのは
ソフトクリーム屋 & ハンバーガー屋さん
・美里みろく牧場
(和歌山県海草郡紀美野町)

相方はホットドッグ!
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ワタシは 星の形をしたバンズです
ハンバーガー
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一口食べただけで 美味しいのがわかりました
ハンバーグ うまぁ!
バンズも モッチモッチして 美味しいです
作り置きはしませんと 書いてありました
あっつあつをいただきました

こちら ソフトクリームも美味しいらしいです(╹◡╹)



和歌山県海草郡紀美野町は 近畿随一の星空スポット
『みさと天文台』があります
だから星型のバンズなんですね〜きっと。



帰路の途中
(和歌山県海草郡紀美野町)
くすのき公園で  ちょっと休憩〜〜
廃線になった電車がありましたよ〜
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大きなくすのきもありました
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和歌山県へちらっと行ってきました
高速に乗ると 我が家から以外と近いです
高速から
大阪のUSJや
工業地帯や
関西空港をちらっちらっと横目でみながら
帰ってきました ^_^



鹿児島にいた頃には考えられないです
隣の県へ行くのに とても時間がかかっていました
こんなに気軽に移動できなかったです(╹◡╹)
『関西』 すごいなぁ〜〜

和歌山県海草郡紀美野町には
魅力的なお店がまだまだまだ 他にも
いっぱいあります

また 和歌山県へおじゃましたいです


by sabawodasiniiku | 2018-07-22 21:16 | おでかけ 和歌山県 | Comments(8)

花火

花火を 見てきました

夕食後 
浜辺まで 歩いて行きました

海風が強く吹いています

気持ちいいです(๑˃̵ᴗ˂̵)


花火
ちゃんと撮れてませんが・・・(๑˃̵ᴗ˂̵)

打ち上げ場所と
ワタシが見ているところ離れているので
ちぃさく見える花火です(๑˃̵ᴗ˂̵)

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月も出ています




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夏は 花火を見ると
達成感 で満たされます♡
今年も 花火を見ることができました(╹◡╹)
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by sabawodasiniiku | 2018-07-21 21:41 | おでかけ 兵庫県 | Comments(2)

豚の角煮

きのう の 晩ごはん
・豚の角煮

豚バラブロックは1時間ぐらい蒸しました

台所の温度が急上昇(๑>◡<๑)


それから

ニンニク
生姜
黒砂糖
醤油
ゆで卵

煮詰めます

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・鶏のセセリと キャベツの味噌炒め
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あと 素麺 をつくりました


素麺を食べるとき
豚の角煮と一緒に食べると また格別に美味しかったです
(๑>◡<๑)







今朝

豚の角煮の煮卵が 残ったので

・煮卵のサンドウィッチ!
普通のゆで卵1個をマヨネーズで和えて
パンの両面に塗りました
普通のゆで卵2個使えばよかったかなぁ〜〜
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・人参のポタージュスープ

いただき もす(๑˃̵ᴗ˂̵)

by sabawodasiniiku | 2018-07-20 05:27 | 料理 | Comments(6)