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同じ言葉を 話しても
優しい声
暴力的な声と あると思います

先日  
立ち寄ったスーパーで 中学生の職場体験の男の子に  
男性の偉そうな?店員さんが 朝から中学生に
その子の今日するべきことを 教えていました


声が 暴力的なんです

職場体験の中学生男の子は バイトしに来たわけではないのに。
あくまでも職場体験なのに。

偉そうな?店員さんは 自分のイライラを その中学生に
乗っけているように 感じました

ワタシが勝手に そう思っただけかもしれません

でも 声って大事ですよね〜〜

あの松居一代さんも
結婚当初は 『世界で1番優しい声で お互い話しましょうね〜〜って約束しました』って言ってました


職場では 優しい声がいいですよね〜〜




おはようございます

今朝は サンドウィッチだよおぉ

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by sabawodasiniiku | 2018-05-26 04:06 | 思うこと | Comments(2)

鯵の南蛮漬け と ハッピーターン

小アジ ではないんです
スーパーで 三枚に開いてある鯵を買ってきました

なので 一切れがボリュームがあります

フライパンに多めの油で返しながら ゆっくり揚げて
南蛮漬けにしました
・鯵の南蛮漬け
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・ビーツの葉っぱの白和え
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・セロリとキウイのサラダ
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『NHK カラダ喜ぶ春ベジらいふ 』
本多京子さんのレシピでつくりました




・ハッピーターン 好きですか?
えだまめ味 出ました
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おつまみになります(╹◡╹)

5月29日は 幸福の日だそうです
5月29日から
東京23区と 大阪市内に  
ハッピーターンのハッピータクシーが走るそうです
乗車されたお客様にはハッピーターンと乗車記念証が
わたされるそうです



ターン王子 可愛い〜〜〜〜♡

by sabawodasiniiku | 2018-05-25 05:00 | 料理 | Comments(10)

京野菜

京野菜をたくさん購入したので 責任持って 美味しいものを作らなくっちゃ(๑˃̵ᴗ˂̵)

まずは
・ビーツのポタージュスープ
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以前 鹿児島市に住んでた頃  
大隅半島の垂水港近くのレストラン で 美味しいビーツのポタージュスープをいただいた♡

思わず 『これは どうやって作るんですか?』と図々しく聞いてみた

にんにく と
牛乳と
少しの生クリーム
と教えてもらった



もちろん 玉ねぎとじゃがいもなど 入っていると思います(๑˃̵ᴗ˂̵)

そのあと 同じレストランへ行こうと思ったら お店を閉められていた(*´Д`*)


で、あの時の味に 近づけるように作ってみました

なかなかね〜〜
(๑˃̵ᴗ˂̵)

冷めた方が より美味しく感じました


クレソンを買ったので
・クレソンと牛肉とトマトのサラダ
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九条ネギをたくさん買ったので
・九条ネギのぬた
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・九条ネギのチャーハン
・九条ネギのお味噌汁


人参の葉っぱを買ったので
・人参と人参の葉っぱ のかき揚げ + 茄子天
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ズッキーニを買ったので
・ズッキーニのフライ
(小平泰子さんのレシピで)

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・ズッキーニのぬか漬け

雑誌に生八ツ橋の皮を焼いて 間に色々挟んでおつまみにするって書いてありました
・生八ツ橋の皮
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フライパンで 焼いてみたものの
何を挟んで良いのやらわかりませんでした
とりあえず 焼いた生八ツ橋の皮は 美味しかったです



買ったからには
料理しないとね〜

あ、何日間に渡った お料理でした


ふぅ
^_^







by sabawodasiniiku | 2018-05-24 04:16 | 料理 | Comments(8)

油揚げ

日曜日 バラ園のあとは
『 お弁当食べましょ』

近くに 大きな池の公園が ありました
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そこで お弁当食べましょ



長めの油揚げを 8枚 前日に購入していたのです
長めなので 半分にカットします
油抜きを軽くして 菜箸で油揚げの上をゴロゴロゴロゴロ転がして 開きをよくします
これでおっけい!

ん?

噂にきいていました
最近の 油揚げ問題!

んーん
ブロ友さんたちが おはなしされていたような事案がここでも。

油揚げ!薄くなった件についてーーーって発表しないといけませんね

開かない開かない
破れる破れる

8枚を半分にカットしたから 16個できるはずです
しかし 8枚のうち一枚 キッチン流しに落としてしまいました
さて 破れていなければ いなり寿司は何個できるでしょうか?って小学生の算数の問題でも良さそう〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

えっと 8➖1 =7
えっとぅ 7✖️2=14

なので14個できるはずです

でも、やぶれちゃったので

こちら!じゃーん
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9個しかできませんでした
一個 撮影前に食べています(๑˃̵ᴗ˂̵)
うまく開かなかったので れぶれかぶれの稲荷になっています  
(不恰好なのを油揚げのせいにしているワタシ)


ていうか〜〜 寿司用の油揚げを、買えばよかった
(๑˃̵ᴗ˂̵)




で 破れた味付け油揚げは


こうなりました



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きつねうどん
九条ネギたっぷり

これはこれで
おいしゅうごさいました

めでたし
めでたし



by sabawodasiniiku | 2018-05-23 04:06 | 料理 | Comments(8)

バラ公園

バラ公園へ 行ってきました
今が見頃ですものね〜〜

入り口でこんな薔薇に出迎えてられました
青空とピンクの薔薇
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⇩ピース
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⇩マダム ヴィオレ
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⇩サーモン ゴジャール
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⇩花霞
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⇩フリージア
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⇩サマースノー
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ここまで 薔薇が美しすぎて 沢山の薔薇に囲まれて
どうやって撮っていいのかわからない時間が過ぎていました

そこで ちょっと妨げになるもの の間から覗いたら
あら?
なんか よさげ?
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何にもわからないワタシの 意見です
なんか薔薇だけよりも 何かとのコラボの方がより引き立つのでは?とおもい始めました

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ワタシは 野ばら っぽい小さな薔薇が すきです(╹◡╹)

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^_^

by sabawodasiniiku | 2018-05-22 04:41 | おでかけ 兵庫県 | Comments(6)

京都 伏見区へ行こう〜

京野菜が購入できる 京都府京都市伏見区にある『じねんと市場』 で京野菜をたくさん買いました

・九条ネギ
・ビーツ
・ズッキーニ
・キャベツ

・バジルの苗
などなど

次は 『醍醐寺』へ行きましょう
世界文化遺産です

・京都市伏見区醍醐東大路町
・総本山 醍醐寺


まずは
【三宝院エリア】
・三宝院 表書院から 見て回ります
撮影不可です
襖絵が素晴らしいかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)


・三宝院 庭園
このあたりで 豊臣秀吉が花見をしたと言われているそうです
秀吉自らが基本設計したものとのことでした

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黄色い丸で 囲んだのが 『藤戸石』です

歴代の武将に引き継がれたことから 天下の名石 と呼ばれたそうです

ズームしてみますね
ハイ!
『藤戸石』です (´∀`=)

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(三宝院では庭園のみ 撮影許可でした)



・ 国宝 唐門

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朝廷から使者が訪れたときだけ使用される門 だそうです



【伽藍エリア】
・仁王門
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仁王門から金堂へ 続く参道です
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・ 国宝 五重塔
京都府の中で最も古い木造建築物だそうです

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・弁天堂
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【霊宝館エリア】
撮影不可でした




世界文化遺産の 醍醐寺には
春の桜の季節 いろんな種類の桜が約千本あるそうです

秋の紅葉
四季 それぞれに 素晴らしい景色に、なりそうです
(´∀`=)




次は 寺田屋へ行きますよ〜〜
京都市伏見区
・『寺田屋』

実は ワタシの目的は 京野菜を買いに伏見区へ行くことでした

伏見区 観光で 検索すると『寺田屋』とでました

歴史好きな家人へ
『伏見区へ行こう〜〜とアピールして
伏見区には 寺田屋があるらしいよ』と囁いたら

『エッ?
僕 まさに今 「井澤元彦の 逆説の日本史」を読んで 
寺田屋事件のところを読んでる』と言いました

グッド〜タイミング〜
京野菜を、買いたいワタシと 寺田屋を見てみたい家人
win-winの関係です(๑˃̵ᴗ˂̵)(๑˃̵ᴗ˂̵)



着きましたよ〜〜
京都市伏見区南浜町
『寺田屋』

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こちらの 入り口で料金を支払うと
こんなものを 領収書がわりにくださいました
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土佐藩の藩札を模したものです

(´∀`=) 凝ってますね〜うふ


では 入ってみますね


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一階で 観光客へ 流暢に説明をしてくださるおじさまがいらっしゃいました(╹◡╹)
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有名な寺田屋事件の四年前にも 騒動があって
薩摩藩 が 寺田屋で 騒動があったそうです


大河ドラマ『西郷どん』で いずれ 出てくるでしょうね

家人が 大河ドラマの配役で 説明してくれたので とてもわかりやすかったです
(๑˃̵ᴗ˂̵)
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船宿の 寺田屋は 『鳥羽・伏見の戦い』で罹災し 焼失しその後再建された とのことです


寺田屋を後にして
伏見区で 風情のある とっても気になる和菓子屋さんを見つけました

もう 来れないと思うので 来店しておススメ商品を買おう!と意気込んでお店にはいりました

『こちらのおすすめは なんですか?』

『羊羹は 勿論のこと おすすめといえば全部の商品がおすすめなんですよ
全て ここで作っているお菓子で よそでは買えないものばかりです

よそさんにも 卸してないそうです

ヒィー(๑˃̵ᴗ˂̵)

ますます 魅力的!!!

迷いに迷って 羊羹を購入しました

ワタシが店内で説明を聞いているとき
先程 来られていたお客さんが
こちらのご主人を再び 探しにいらして
『ご主人 ご主人 鳥羽・伏見の戦い の史跡は どこでしたか?』
ご主人は 丁寧に説明され 現地へ案内されている風でした


とてもとても歴史のある和菓子屋さんです

歴史的なことは ご先祖様から代々 伝え聞いていらっしゃるでしょうね〜〜

なんだか ゾクゾクしますね




こちらが羊羹 二種です
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あーーー
なんかもったいなくて食べれない(๑˃̵ᴗ˂̵)
でも おいしいに決まっている
『おおきに〜   また おこしやす 』
と はんなりとした言葉にメロメロになりました

やっぱりいいなぁ〜〜
京都を散策している自分に 酔っていました



本日も 長々と書いてしまいました
最後まで 読んでいただきありがとうございます



by sabawodasiniiku | 2018-05-21 05:00 | おでかけ 京都市 | Comments(14)

カード と 見えない力

金曜日 いろんなところに電話を掛けた

まずカード会社に 住所変更の電話をかけた
引き落としの口座変更を して欲しかったからです
九州の地方銀行からの口座引き落としは やはり
困ったからです

あまねくグローバルな ゆうちょ銀行に 変更したかったからです
(ゆうちょ銀行の回し者ではありません)

クレジットカード会社のコールセンターのお姉さんに
イロイロ聞かれるがまま お答えします
(当然です)

名前
生年月日
旧住所
新住所
連絡先

『では 現在の勤務先と 勤務先の連絡先をおねがいします』

「こちらでは 今は 働いていません」

『では 無職で よろしいですか?』
「あ・はい」
『年収はゼロ円でよろしいですか?』

いろんな情報 を伝えた後に コールセンターのお姉さんは 復唱しました

・・・・・
『現在 無職で 年収ゼロ円!!』
コールセンターのお姉さんは 何も間違っていません
カードを作るときは ワタシ個人としてつくったのですから
ワタシ個人は 現在無職で年収ゼロ円です
おっしゃるとおりです

口座変更の用紙を送付するので そのように記載するようにとのことです
(当然です!)



ちょっと屈辱でした




でも コールセンターの方は クレジットカード会社として 当然のお仕事です(๑˃̵ᴗ˂̵)(๑˃̵ᴗ˂̵)


最近 ケーブルテレビがついて NHKの朝ドラ『ごちそうさん』を 観ています
再放送です
もう 何回も観ています

一語一句 ここでこう言うのよね〜〜って思えるくらい
観ています


でも この場面は 覚えていませんでした


場面は円卓を囲む家族の朝食です

早朝から仕事に出て食卓に居ない お兄さんの東出昌大のことを
妹役の高畑光希さんが
『お兄さん お仕事頑張ってはりますね〜〜』
そこで
め以子さんの 子供役のちっさい子『ふ久ちゃん』が
『おかぁちゃんも 頑張ってる!
うちはおかぁちゃんの 見えない力で うちも頑張れるんや!!』と朝食の食卓を囲みながら 言い放ったのです

もちろん主人公の杏さん め以子さん は 目頭を押さえて
泣いてます

それをみたおじいさん おばあさん うんうんって感慨深そうです


それを観ているワタシも ボロ泣きです


おかぁちゃんが 毎日おいしいご飯作って
それをうちらは食べているから 頑張っていられるって
小さい女の子は 言い放ったのです

ふ久ちゃんは 分けて言えば 理系のちっさい子です
はっきりしないことは うんとよう言わない 子です
だから よく台所で おじいさんと 実験しています
理系のちぃさい子です

熟慮して わかったんだと思います
自分のエネルギーは おかぁちゃんからもらっている

ふ久ちゃんは 目に見えないものが その時理解できたのです


おかぁちゃんも 頑張ってる!


いいドラマですね『ごちそうさん』

ワタシも年収ゼロ円ですけど
それなりに!
はい
それなりに!ですけど
頑張ってます(´∀`=)


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by sabawodasiniiku | 2018-05-20 05:00 | 思うこと | Comments(4)

チキンカツカレー と 春雨サラダ

前回 ブロ友さんに 『絶品カレー』のサイトを教えていただきました

今回もチャレンジします
でも ・・・しかし ・・・
材料は 揃っていないにもかかわらず
取り掛かってしまいました
あるもので カレー

なので『絶品カレー』のレシピより
・マッシュルーム欠如
・大事な 豚バラブロック欠如(ありえないでしょ)
・ヨーグルト欠如

それなのに作ってしまいました
前回習った作り方で。
ビールも入れました
残ったビールは 飲みました

ぷぅしゅーっ


やっぱり
サラサラカレーになっちゃいました
・ちきんかつかれー
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次回は まず材料揃えてつくらなくっちゃ
(当然です(๑˃̵ᴗ˂̵))


前回の絶品カレーは冷凍していました
そして GWに集まった家族に お昼に出したんです
『おいしい!おいしい!』って大好評でした(๑˃̵ᴗ˂̵)



・暑いので 春雨サラダ
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さっぱり酢の物美味しいね〜
辛子も効いてるし♡




きょうの糠漬け
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・キャベツ
・ラディッシュ
・赤カブ
・蕪
・ミョウガ

ラディッシュおいしい
キャベツの糠漬け 凄くおいしい!
豚味噌付けたら更においしい〜〜
(´∀`=)


by sabawodasiniiku | 2018-05-19 04:53 | 料理 | Comments(0)

塩クッキー と ちらし寿司

あーーークッキー食べたい!
塩気が効いたおつまみ系が食べたい

んじゃ 作るか

ということで
ここには ガスオーブンがありません
が しかし 電気オーブンで作って見ましょう


フードプロセッサーでガーーーー
ガーーーー
ガーーーー

あっと言う間に クッキーのタネができました
冷蔵庫で1時間寝てもらいます

型抜きで 抜いて 焼きました


やっぱり塩気!いいわ!塩気!ブラックペッパーも
粉チーズも効いてます(╹◡╹)
つまんでつまんで

少なくなっちゃた(๑˃̵ᴗ˂̵)
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・ちらし寿司
筍と油揚げの煮物が残っていたので
それを 細かく切って
茄子のしば漬けが残っていたので
それも入れて
きゅうりのぬか漬けを細くきって
紅生姜もいれて

薄く味をつけた酢飯にぜ〜〜んぶ入れて
混ぜます

ここで 出番ですよ〜〜
『妖怪 薄焼きたまご御婆』はワタシのことです
妖怪の特徴: 薄焼きたまごが 得意なおばば

あら?
きょうは そうでもない 薄焼きたまごができました

錦糸卵と
胡麻をふって
出来上がり
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胡麻のプチプチ感と
きゅうりの食感と
しば漬けの食感と
紅生姜の爽やかさと
筍と油揚げの旨味
ぜ〜〜んぶが合わさって
楽しい口の中です


義母の味付けに 寄せて見ました
(╹◡╹)


先程 セブンイレブンへ行ったら
こんなん売ってました
付録付きって あんまり買わないんだけど。
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こんな大きなバッグが付いてきました(๑˃̵ᴗ˂̵)

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by sabawodasiniiku | 2018-05-18 04:07 | 料理 | Comments(10)

茄子のほたほた煮

小さめの茄子六本あったので
きょうは 茄子のほたほた煮
毎年この時期に 作っては ブログにアップします

茄子のほたほた煮
(茄子の田舎煮)

小さめの茄子のヘタを取ったら
カツラを剥いだ うなじみたいなところ?
が綺麗だと思いません?
ね!
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このグラデーション綺麗!


さぁ
煮ますよー
ざぶーん

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弱火から中火で 落し蓋をして
20分から30分


ほたほた

ほたほた

ほたほた



できました
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翌日 冷蔵庫で冷やしたのも ますますおいしいですね

って 毎年 多分おんなじ事書いてる気がする〜〜
平和だということで・・・お許しを(๑˃̵ᴗ˂̵)

by sabawodasiniiku | 2018-05-17 03:43 | 料理 | Comments(8)