カテゴリ:料理( 620 )

チョップドサラダ と 豚の角煮

『あさイチ レシピ』より
作ってみました
・冷凍唐揚げのチョップドサラダ
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冷凍唐揚げ
きゅうり
トマト
林檎

あ〜〜紫キャベツなかった〜〜
セロリも入れたら美味しいそうです(о´∀`о)



・豚の角煮
豚ブロック肉を1時間蒸して 味を付けて 煮含めました
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先週 袋入りの 尾道ラーメンを買ったので
豚の角煮を 全部食べずに ラーメンに入れて
食べようと思っています
アッ 煮卵もね




お菓子 オンパレード
先週の 別府の旅館で 郷土のお菓子いただきました
・焼やせうま
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平たい かりんとう って感じです
ものすごく好きな味で 好きな食感です(о´∀`о)

いただきもの
・福岡のお菓子
めんべい(辛口
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辛いですよ〜〜
口の中がヒリヒリします
でも また 手が出ます
ヒリヒリして美味しいです(о´∀`о)

名古屋のお土産
・名古屋ふらんす
小倉トースト味
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ごちそうさまでした(#^.^#)

by sabawodasiniiku | 2018-09-15 18:50 | 料理 | Comments(2)

レタス豚巻き

レタス豚巻き なのか 豚レタス巻きなのか
どっちだろう?

今から焼くぞー
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といった時に
『急に飲み会入りました 夕飯いりません』との
LINE (๑˃̵ᴗ˂̵)

アジャパァ


とりあえず 巻いたので
火を通しましょ
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中にスライスチーズが入っています
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豚肉の旨味とレタスの爽やかなシャキシャキ感と
とろーりチーズ♡
美味しかぁったあ


先日 
携帯の壁紙を変えようと思って 自分の写真から選んでみ
ました

こちらに越してきて やがて 半年ぐらいだから
携帯の背景も変えよっかなと思い立ったんです


色がたくさんあると アイコンがいっぱいあって
ごちゃごちゃ感満載なので
スッキリした背景がいいなぁ〜〜と
遡って 写真を探してみました

ちなみに
いままでは
こちらです
鹿児島県 錦江湾からみた開聞岳

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で 色々探しても
結局 こちらになりました
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やはり 開聞岳
シルエットがカッコいい〜〜




by sabawodasiniiku | 2018-09-13 22:43 | 料理 | Comments(4)

ちりめんじゃこ と クルミの佃煮

おはようございます
今朝 台所の窓を開けたら 六甲おろし?の 涼しい風が入ってきました
(*⁰▿⁰*)


・ちりめんじゃこ と クルミの佃煮
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ブロ友さんから 教えてもらいました

ずっと作りたくて 材料はスタンバイしてました
今朝 やっと 作りました(*⁰▿⁰*)

アッ ごま入れるの忘れた(๑˃̵ᴗ˂̵)


昨日も
洗濯洗剤だけ!!を コンビニに買いに行ったのに
・冷凍たこ焼き
・お風呂の洗剤
・お風呂のスポンジ
買って 満足してました

帰宅して アレ?洗濯洗剤買うの忘れたと気づきました
(๑˃̵ᴗ˂̵)

by sabawodasiniiku | 2018-09-13 05:32 | 料理 | Comments(2)

鍋焼きうどん(追記あり)

定番の椎茸 ありません
定番の海老フライ ありません



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熱々では ありません(๑˃̵ᴗ˂̵)
やっぱり 写真は嘘つかないなぁ〜〜






オカリナを譲り受けました
(о´∀`о)
楽譜集もいただきました
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・・・


ワタシにできるかしら

アッ  
ワタシ楽譜読めなかった(๑˃̵ᴗ˂̵)







追記

本日の家人の 夕ご飯
1人鍋焼きうどんを作ります
新しく1人分作ります

お昼な鍋焼きうどん と具材が少し違います
(どうでもいいですね)
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熱々です
ちょうどいい熱さです

蓋をして待ちます
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もうすぐチャイムが鳴るとおもいます
(о´∀`о)

by sabawodasiniiku | 2018-09-11 18:07 | 料理 | Comments(4)

椎茸入り ゆず味噌

別府の旅館での朝食に
『椎茸入りゆず味噌』が提供されたんです(о´∀`о)
それが 美味しくて

作ってみました
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椎茸
椎茸の軸
味噌
砂糖
みりん
きざみ ゆず(チューブ)

こ〜〜んなかんじ
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熱い時に 味見を何度もしたものの
冷めた時に 食べてみたら ちょっと辛かったわん
(๑˃̵ᴗ˂̵)
味付けるときに 薄味ぐらいがちょうどいいんですね
きっと


月曜日の晩ご飯
ハタハタ
肉うどん
ゆず味噌しいたけ
ごはん
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ハタハタは 美味しいですね

スーパーには 北海道産のものがたくさん並んでいました
ワタシの本日のお買い物
・北海道産 じゃがいも
・北海道産 牛肉
を購入しました
微力ながら応援させていただきます(о´∀`о)



食後のおやつ
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ごちそうさまでした
(о´∀`о)

by sabawodasiniiku | 2018-09-10 22:29 | 料理 | Comments(2)

豚しゃぶの ごま和え

昨日の昼に
『さつまいも ご飯』
昨日の夜に
『豚しゃぶの ごま和え』を作りました

両方とも
『あさイチ』レシピ を見てつくりました

『豚しゃぶの ごま和え』
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・豚しゃぶ
・ブロッコリー
・カイワレ
・ごま
・紅生姜


昼に使った 鳴門金時が 半分残っていたので
天ぷらに〜〜
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関西に越してきて
部屋の間取りが変わりました(当然ですよね)

キッチン
が 狭いです
テレビは 別の部屋です


食事のときは テレビを つけない方が好きなので
まぁ
キッチン狭いけど いいかぁ〜〜と思ってます

今は 静かに食事をしてしています


対面で 食事をしています


なので
以前より

よく
話をしてくれる
ようになりました(家人が)

仕事のこととか
その他諸々


んー
『きょうさぁー
こんなことがあってさぁー』
みたいな感じです



へー
ほー
ふー

って相槌打ってます(*´ー`*)

話の中の
登場人物
以前より 多すぎて
よぉー覚えません


(*´ω`*)


by sabawodasiniiku | 2018-09-01 00:00 | 料理 | Comments(0)

さつまいも ご飯

『朝イチ レシピ』を見てつくりました
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・鳴門金時
・ちりめんじゃこ

炊き上がったら ふわっと芋を潰さないようにかき混ぜると 確かテレビで言ってたような・・・

あーーー


わしゃわしゃ混ぜてしまって芋の形が・・・(๑˃̵ᴗ˂̵)

噂どうり
芋の甘みとじゃこの塩気とちょうどよく
美味しく出来上がりました^_^


日本には四季折々の 炊き込みごはんがありますね


ごちそうさまでした

by sabawodasiniiku | 2018-08-31 12:13 | 料理 | Comments(4)

鶏めし と クロスステッチ

おはようござい もす
今朝は 鶏めしです(°▽°)
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ブロ友さんの可愛らしいクロスステッチを見ていたら
思い出しました

そういえば わが家にもあるはず
今回の引っ越しでも 連れてきたはず

アッ
ありました
ずっと何年も手付かずの
クロスステッチの材料 が出てきました

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図案を拡大コピーしたら
作業がしやすいとのことです
(ブロ友さんより)

そろそろ
やってみます


って 一度もやったことないんですけどね〜〜
( ^∀^)

by sabawodasiniiku | 2018-08-29 08:21 | 料理 | Comments(8)

晩ごはん

昨日の晩ごはん
・もずくと淡路島玉ねぎの天ぷら
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・ゴーヤーチャンプル
(茅乃舎さんのInstagramをみて 作りました)
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・冷やしパイン
これがね〜〜とっても甘くて美味しかったの
小さめのパイナップルを
長細く切って 串に刺して食べましたよ
形状が 可愛らしかったです
(写メ撮る前に 食べてしまいました(*´ω`*) )



今夜の晩ごはん
冷やご飯が あったので
・じゃこ天と玉ねぎと小ネギの焼飯
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・おでん

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きょう 気になったことわざは
『禍福は糾える 縄のごとし』
(°▽°)(°▽°)


by sabawodasiniiku | 2018-08-28 21:42 | 料理 | Comments(0)

おはよう

おはようございます

この おにぎりと出汁巻卵がのってる板ねッ♡

ヒノキ
ヒノキなの
百均で購入しました

アッ
しかも国産
しかも高知県 四万十のヒノキ って

ビックリ〜〜
わたしが 見つけて
カゴに無造作に入れていたら
家人が それを見て

『できれば節が無いのがいいから』って
一生懸命
節が無いのを選んで 4枚買ってくれました
(°▽°)
4枚で400円〜〜

使いみち
未定なんですが


とりあえず
よく洗って 乾燥させて


おにぎりと出汁巻卵
のっけてみました(#^.^#)
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めんたいマヨ のせすぎ^_^

by sabawodasiniiku | 2018-08-25 05:01 | 料理 | Comments(2)