じゃがいも と チーズのガレット

晩ごはん
・じゃがいも と チーズのガレット

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・新潟県 黒埼町産くろさき茶豆
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写メを撮っていたら
だんだん上に茶豆を 乗せてみた
(食べ物で 遊んじゃダメね〜すんもはん(๑˃̵ᴗ˂̵) )




・人参のポタージュ
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・オイルサーディンの山椒煮
・淡路産玉ねぎスライスときゅうりの
トビコ マヨネーズ和え
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ごちそうさまでした(°▽°)







しばらく ブログ おやすみします
8月20日(月)ぐらいから 再開します


また 遊びに来てくださいネ〜〜



では また♡
その頃は 少しでも涼しくなっているといいですね〜〜



# by sabawodasiniiku | 2018-08-09 05:17 | 料理

鯛の煮付け

晩ごはん

・鯛の煮付け
・スライス玉ねぎのトビコ マヨネーズ和え
・豚そぼろのオムレツ
・冷奴
・きゅうりの味噌和え
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テレビの音がする中
携帯のYouTubeで
キャンディーズの
『暑中お見舞い申し上げます』
を見ながら ついつい 自分も歌っていた
だんだんのってきて 声も大きくなっていったと思う

🎵 ふしぎな ふしぎな なつぅーですぅー
しょちゅぅううう おみまい もうしあげえますうう


かすかに
ピン ポーンとなった


テレビからの音?





二度目のピンポーン


わが家の呼び鈴だ!



『デコポンさーん 代引きです』
宅急便屋さん
一度ワタシの顔を 確認しました

多分 ワタシの歌声 聞かれたと思います
恥ずかしい〜〜




そんなこんなしていたら
家人が帰ってきました

『お土産だよ〜〜』

新潟県 黒埼町の 『くろさき茶豆』
です
お盆の時期のわずかな期間のみ収穫される茶豆だそう
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(°▽°)
茹でたては 甘い香りがして 若々しい茶豆ちゃんでした

ごちそうさまでした





# by sabawodasiniiku | 2018-08-08 00:00 | 料理 | Comments(2)

空芯菜と豚バラ肉の ピリ辛炒め

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・空芯菜と豚肉のピリ辛炒め
胡麻油
ニンニク
生姜
唐辛子
柚子胡椒
豚バラ肉
空芯菜
醤油少々
ラー油


・イカのバター醤油炒め 青紫蘇のせ
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最近 イカがお手頃価格で並んでいますね

先日
ブロ友さんから教えてもらいました
イカ とバター醤油 と青紫蘇は よく合うそうです
前回はパスタにしましたが 今回は イカのみで作ってみました



その後の 梅干し
すぐに食べたくて 三日間干した梅干しを
数時間 塩水に浸けて 塩抜きして
再び 干しました



ブロ友さんから教えてもらいました
『出来上がったばかりの梅干しは
塩っぱいのが当たり前〜〜』
だそうです
(*^ω^*)
あちゃー
ワタシ 塩の分量間違えたかな?と思ってました
(*^ω^*)
水につけて塩抜きしたので 長期保存には 向かないそうです

今回出来上がった 梅干し
これで 全部です
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わが家好みの 味になりました(°▽°)
美味しくできました〜〜
やっほー♡
アッと言う間に食べてしまいそう〜〜
冷蔵庫で保存しますね
来年は もっとたくさん 漬けますね(╹◡╹)




赤い食材は 見ているだけで元気をもらえます
キュートな プチトマト。
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トマトが 美味しい季節ですね♡

# by sabawodasiniiku | 2018-08-07 00:00 | 料理 | Comments(0)

紅生姜 と ゆかり と シジミの佃煮

梅を干し終えました(°▽°)

副産物として 一緒に漬けていた 紫蘇を三日間干して
ミルで粉砕して 『ゆかり』に。
(ちょっと粉砕し過ぎました (๑˃̵ᴗ˂̵) )


生姜を 薄くスライスして さっと 乾燥させて
梅酢に 漬けました
翌日には 『紅生姜』に。




おにぎりができました
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・ゆかり のおにぎり
・紅生姜と 油揚げのおにぎり
(油揚げを刻んで甘辛く煮含めました)
・シジミと生姜の佃煮 のおにぎり





・スイカとトマトと赤ピーマンのスムージー
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スイカ
完熟トマト
赤ピーマン
レモン汁

無農薬の完熟トマトと赤ピーマンが 手に入ったので
スムージーを作ってみました

ミキサーで ガーーーーー

スイカの甘みだけで充分に 美味しくいただきました
スッキリ 爽やかなお味でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

ごちそうさまでした(°▽°)



アッ

肝心な梅ね〜〜

ちょっと塩分がきつかったので
今 塩抜きしてます

三日間 炎天下に出されたり
水につけられたり
梅も 大変ね〜〜
_:(´ཀ`」 ∠):

# by sabawodasiniiku | 2018-08-06 11:10 | 料理 | Comments(6)

青唐辛子味噌 と 渓谷

きょうの一番のオススメは


こちら!
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・青唐辛子味噌 (青紫蘇も入ってます)

ごま油
青唐辛子
青紫蘇
味噌
みりん
すりごま


でー

炊きたてごはんをおにぎりにして
オンザ 青唐辛子味噌イン青紫蘇


炊きたてごはんのおにぎりは それだけで美味しいのに
青唐辛子味噌イン青紫蘇 をのっけちゃった

美味〜〜美味〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵)


そして二品目
分厚く張りがある椎茸を 見つけました
『今晩のおかずに 椎茸焼こうか?』と呟いたら
『椎茸は煮るのが一番好き 』と相方に言われました


なので
・椎茸とジャガイモの煮物〜
ちょっとだけ残った おつまみのスルメイカも  
鍋に投入しました
(๑˃̵ᴗ˂̵)
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椎茸は こちらで購入しました
・『道の駅 京丹波 味夢の里』
京都府 船井郡 京丹波町

こちらでランチもいただきました
『黒豆づくし』
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道の駅 京丹波 味夢の里 の隣に
・塩谷古墳公園があるそうです

行ってみましょう
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古墳が11基ありました
この中の一番大きな五号古墳から
巫女さんの形をした埴輪が 二体 見つかったそうです


将来
お互い 棺の中に
何を
入れてあげようかという話になり

『塩ビの 仮面ライダー入れてあげよっか〜〜』
と言ってあげました(笑)
『そういえば 最近 俺の塩ビの仮面ライダー見ないね
どこに直したんだろう』・・・


次は
少しでも涼しいところへ行きましょう〜〜


・るり渓
京都府南丹市園部町大河内

こちらは
京都府立 るり渓自然公園 です
小さなお子さん連れのファミリーが 渓谷で水遊びしていました


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暑いのは暑いですけど〜〜
やっぱり木陰や 渓谷は涼しかったです


おしまい^_^




# by sabawodasiniiku | 2018-08-05 00:21 | おでかけ 京都府 | Comments(2)

カリフォルニアロール 巻きました

先日のこと
回転寿司へ行ったんです

回転寿司へ行ったら
何 注文しますか?




ワタシ
カルフォルニアロール

丸いお皿に 二きれ
ちょうどお口に入るサイズ

色もきれいで 周りにトビコがまぶされて
美味しい〜〜

再び
カルフォルニアロールを注文

呆れる家人

『これを材料揃えて おうちで作ったら
この値段では 出来ないよ〜〜』
と 家人へ熱くアピール





美味しかった〜〜




で、
本日
おうちで作ってみました

以前一回作ったことがあります
なので 割とスムーズにできました

中の具材は
アボガド
スモークサーモン
卵焼き
クリームチーズ


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具材がいっぱいで
二きれ、三切れたべたら お腹いっぱいになっちゃぅた
(๑˃̵ᴗ˂̵)





上から見たところです(°▽°)
カリフォルニアロールの上部に
トビコ
玉ねぎのスライス
青シソ
マヨネーズをトッピング〜〜
マヨネーズをすこーしラップでくるんで 小さく穴をあけて 斜めに飾っていたら途中で『ブー』って穴がでかくなっちゃった(๑˃̵ᴗ˂̵)


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ごちそうさまでした


# by sabawodasiniiku | 2018-08-04 00:27 | 料理 | Comments(4)

いとしの 梅干し

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可愛い〜と思ってしまいます
丸っこい フォルムが 可愛い〜
また なんとも 言えない このウブなかんじの色
可愛い〜

梅を漬けるが 遅くなり
干すのが 一か月後の今日になりました(o^^o)
今日から三日間干します

梅1キロを購入しました
私みたいな梅干し作り初心者は1キロでいいかなぁと思って。
おままごとみたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

しかも 大きなザルも無く
写真に写っている小さなザル これを三枚使っています

しかも 平べったくなく 並べても梅同士が微妙に くっつくザルもあります


はぁ〜〜
干されている梅 可愛いです(°▽°)


らっきょ作りに 手をだしたことも無かったですが
らっきょって美味しいですね
最近買ってよく食べます
来年は らっきょも すこーし 作ってみようかな?


火曜日に
『義母と娘のブルース』を観ています
コメディドラマかと思ったら 違うんですね


テレビを見終わったあと
頭の中で 主題歌が リプレイ リプレイするんです(°▽°)

携帯でポチっと購入しました
MISIAの 『アイノカタチ』
なぜか 涙がポロポロ止めどなく出てきます
MISIAの声とメロディと ドラマの残像と・・、

『奇跡は わりとよく起こります』

いい言葉ですね♡

# by sabawodasiniiku | 2018-08-03 10:03 | 思うこと | Comments(8)

水曜日の 朝ごはん

おはようございます

・新生姜と鰹節の佃煮
・おにぎり 新生姜と鰹節の佃煮 のせ
・蕪の葉のおにぎり
・出し巻きたまご
・玉ねぎと蕪の味噌汁
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新生姜とかつおぶしの佃煮
生姜の辛さが際立って 目が覚めます


まだまだ 暑いですね〜〜
暑中お見舞い申しあげます

^_^

# by sabawodasiniiku | 2018-08-01 05:25 | 料理 | Comments(2)

夜空 と 晩ごはん

そうだった
忘れていた
地球に火星が近づいているらしい〜〜

夜11:00過ぎに ベランダから 夜空を撮ってみました

月はわかりましたが これ 火星?
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(右端は電柱です)
これ 火星?
よくわかりません

7月31日の夜空ってことで〜〜
アイスミマセン



晩ごはん
THE 普通〜〜
ふつうな 晩ごはん
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ごちそうさまでした


# by sabawodasiniiku | 2018-08-01 00:01 | 料理 | Comments(2)

火曜日の お昼ごはん と あすかの麦茶

時刻は11時30分
お化粧もして 着替える直前になって
お腹と相談した

やっぱり まだお昼ごはん食べたくないんじゃないの?


自問自答


そだね〜〜

ひとりで 近くのお店  
インドカレーを食べに行こうと企画しました
(企画って 大袈裟な・・・)

でも なんだか お腹が空いていないので
中止にします
参加者はワタシだけ ひとりなので 中止も有りです
(๑˃̵ᴗ˂̵)



やっとお腹も空いたので
ブロ友さんから教えてもらった アレをつくりましょ

・イカのバター醤油パスタ 青しそ のせ
イカとバター醤油とシソが合うと教えてもらいました
ブロ友さんはアサリものっていました
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合いますね〜〜
わかりにくいですが 中のほうに青シソいっぱい入っています
もっと青シソトッピングしても美味しいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

これに アサリを入れたら もっともっと美味しくなりますね〜〜


ありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)


最近スーパーで
スパークリング甘酒を見つけました(o^^o)
と思ったら いつのまにか 家人が飲んでいました
また 買いに走りました
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ん!
とっても 飲みやすい!!!!
カルピスソーダーみたいに飲みやすい♡

夏はスパークリング甘酒  !!
(もちろん冷やしています)
いいですね〜〜
いけますョッ(o^^o)



もう一つ飲み物を

奈良県明日香村で購入しました
『あすかの麦茶』
説明書きに 黄金色になるって 記されています
丁寧に焙煎された麦が小さなパックに入っています
沸騰して6分間煮出しました


まさに黄金色
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みているだけで テンションあがります

大麦の味を感じながらもスッキリしています(°▽°)
目の前に 明日香村の穏やかな景色が広がります
(o^^o)
ごちそうさまでした


# by sabawodasiniiku | 2018-07-31 13:44 | 料理 | Comments(0)

月曜日の 晩ごはん

・酢豚
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こうやってブログを書いていると 前回酢豚作った時は
こんなことがあったなぁ〜〜とか
思い出します
おかげさまで ブログを書くことで 記憶が定着するような気がします(o^^o)

酢豚 滅多にしません
が 家人の大好物なので 一人で食べてもらいます
(๑˃̵ᴗ˂̵)
大好物なものは お腹いっぱい食べてもらいたいです  

(°▽°)
健康的ではないですが(๑˃̵ᴗ˂̵)
くしゅくしゅ


煮物が食べたくなりました
・かぼちゃの煮物
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明後日から
八月ですね(o^^o)
家人に 八月の予定を聞いてメモメモしました

高校野球 を甲子園で見てみたいね〜〜という話になり
調べてみると なんと 指定席は売り切れみたいです
(°▽°)

どうしょうかな・・・


# by sabawodasiniiku | 2018-07-30 20:45 | 料理 | Comments(4)

にちようび

台風通過の日曜日

11時ぐらいから お買い物へ
その前に お昼ごはんに ラーメンを♡

こちらのお店の1番人気のラーメンを注文(o^^o)
醤油味玉ラーメン(°▽°)
スープが美味しいです〜〜
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九州人なので 今まで ほとんど
とんこつラーメンを食べてきました

醤油ラーメン ・・・食べ慣れてません♡
が 美味しくいただきました


少し晴れ間も出てきました

『芦屋マリーナへ行ってみない?』と提案させてもらって
マリーナまで ドライブ〜〜


到着しました

兵庫県芦屋市海洋町
・芦屋マリーナ
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奥に見えるのは
会員制リゾートホテルだそうです




こちらの近くの スーパーでお買い物〜〜
いつもと違うところでの食品のお買い物で ちょっと興奮しています(o^^o)


晩ごはん
・具だくさんのコンソメスープ
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きのうおうち焼肉で 食べきれなかったので
本日も焼肉〜〜
少なめの牛タンを サラダに〜

・牛タンと太白胡麻油と セロリのサラダ
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牛タンとセロリ 絶対合うとおもって
近所のスーパーに 再び買いに走ってつくったのに
そんなに美味しくなかった〜ショック♡
手作りドレッシングが合わなかったのかも〜〜
改良の余地あり〜〜

どんまいどんまい♡

# by sabawodasiniiku | 2018-07-29 19:55 | おでかけ 兵庫県 | Comments(4)

サバ缶とチーズとネギの出汁巻卵 と イチジクサラダ

またまた
サバ缶とチーズと小ネギの出汁巻卵をつくりました
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テレビ『この差って何ですか?』で紹介されたレシピです

血液サラサラになるメニューだそうです♡


・麻婆茄子
麻婆豆腐はたまに作るけど 麻婆茄子はあまりなかったです

ちょっとオイリーだけど(๑˃̵ᴗ˂̵)
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今朝の あさごぱん

・イチジクのサラダ
福田里香さんの本『イチジク好きのためのレシピ』
を見てつくりました
ハーブ三種を刻んで ドレッシングで和えて
ピスタチオを刻んでのせています
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・イチジクジャム
今日はガッツリ甘めで作りました
ぱんに
クリームチーズと のせて いただきます(o^^o)

# by sabawodasiniiku | 2018-07-28 05:51 | 料理 | Comments(2)

スペアリブのコーラ煮 と お土産

・スペアリブのコーラ煮
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・すもも と ミョウガ の甘酢漬けのあえもの
小平泰子さんのインスタグラムを見て 真似ています
(╹◡╹)
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家人が 仕事から帰ってきて
お土産だよ〜〜
と手渡されました

大きくて薄い 正方形の形です

LPレコードとすぐにわかりました
お昼ごはんを食べたところのすぐ近くに
中古レコード屋さんがあったとのことです


『ひょっとしてチューリップ?』
(ワタシ若い頃 チューリップファンでした(o^^o) )


開けて見たら

なんと

この方
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えっ?


裏は
宇多田ヒカル?
そんなわけないよね〜〜

えっ?
ワタシ別に藤圭子のファンじゃないよ・・・

『ジャケットカッコいいでしょ』
『あなたが好きな 昭和のジャケットだと思って買ってきた』
だって〜〜

なるほどね〜〜



藤圭子さんのLPです

『新宿エレジー』『聞いてください私の人生』
というタイトルがありました


とりあえず
夜  
聴くのは  


やめておきます(o^^o)

# by sabawodasiniiku | 2018-07-27 05:12 | 料理 | Comments(4)

ツナ・ピーマン サンド と 白滝と豚肉とツルムラサキの炒め物

素敵ブロガーさんから
教えてもらいましたよ〜〜

・ツナとピーマンのサンドウィッチ
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ツナ
ピーマン
玉ねぎ
黒胡椒
マヨネーズ

ツナ缶の水分をしっかり取ることと
ピーマンの切り方がポイントです

いやぁビックリ♡
合いますね(╹◡╹)
ピーマンと玉ねぎとツナが手を繋ぎあって
三者仲良く それぞれの旨味を出し合ってました♡
黒胡椒たっぷりふりました(๑˃̵ᴗ˂̵)

教えてもらってヨカッたぁ


このお料理も おしえてもらったんですよ
・しらたきと豚肉とツルムラサキとえのきだけの炒め物
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ワタシはツルムラサキが手に入らなかったので
ほうれん草で代用しました(╹◡╹)
ワタシ好みの味付けです
こういう お惣菜だいすきです

ありがとうございました (o^^o)




一週間前
テレビ『マツコの知らない世界』でハムカツ特集を観ました
・チーズ入りハムカツ
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ハムカツって あんまりしないけど〜〜
きゃ!ビックリするほど美味しい〜〜
中にチーズ入っています(╹◡╹)


で 昨日の
テレビ『マツコの知らない世界』そば特集を観てつくりました

・おろし蕎麦 と 舞茸天ぷら♡
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すだちを絞ると すだちのいい香りが〜〜

ごちそうさまでした


# by sabawodasiniiku | 2018-07-26 05:28 | 料理 | Comments(2)

朝ごはん

茄子がいっぱいだよぉ〜ん
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・枝豆おにぎり
・茄子と油揚げと玉ねぎのお味噌汁
・水ナスの漬物
・サバ缶とチーズ入り卵焼き
・茄子の味噌炒め
(和歌山県産ふわとろ長なす)

あと スイカの皮の漬物食べました(╹◡╹)
な・つーーーって感じ♡

# by sabawodasiniiku | 2018-07-25 08:21 | 料理 | Comments(12)

パンを買いに お出かけ〜〜

・森のパン屋さん
(和歌山県海草郡紀美野町)
まだ12:00前ですが すでに たくさんの方が お食事をされています
ここは 週末のみ営業の『森のパン屋さん』です
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パン以外にも メニューがあるみたいです
お客さんは ランチを楽しまれていました

周りには
柿の木や 栗の木が 秋の準備をしていました
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私は パンのみ購入して 次へとむかいました




・農家のジェラテリア kiminoka (キミノーカ)
ジェラート専門店です
(和歌山県海草郡紀美野町)
これ なんのジェラートだと思います?
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アッ 二種類に見えますが
三種類 です(๑˃̵ᴗ˂̵)
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・山椒ミルク
・茄子のソルベ
・レタス
なんですよ!(╹◡╹)

ミルクの中に山椒の存在がプチプチプチプチとあります
美味しいですよ!!!

茄子は まずコンポートにしてソルベにしているそうです
(╹◡╹)こちらも 美味しいーーーー♡

レタス
野菜を感じるジェラートです
これもまた美味しいーーーー♡

溶けそうで 慌てて写メ撮りました(๑˃̵ᴗ˂̵)





続いて向かったのは
ソフトクリーム屋 & ハンバーガー屋さん
・美里みろく牧場
(和歌山県海草郡紀美野町)

相方はホットドッグ!
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ワタシは 星の形をしたバンズです
ハンバーガー
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一口食べただけで 美味しいのがわかりました
ハンバーグ うまぁ!
バンズも モッチモッチして 美味しいです
作り置きはしませんと 書いてありました
あっつあつをいただきました

こちら ソフトクリームも美味しいらしいです(╹◡╹)



和歌山県海草郡紀美野町は 近畿随一の星空スポット
『みさと天文台』があります
だから星型のバンズなんですね〜きっと。



帰路の途中
(和歌山県海草郡紀美野町)
くすのき公園で  ちょっと休憩〜〜
廃線になった電車がありましたよ〜
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大きなくすのきもありました
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和歌山県へちらっと行ってきました
高速に乗ると 我が家から以外と近いです
高速から
大阪のUSJや
工業地帯や
関西空港をちらっちらっと横目でみながら
帰ってきました ^_^



鹿児島にいた頃には考えられないです
隣の県へ行くのに とても時間がかかっていました
こんなに気軽に移動できなかったです(╹◡╹)
『関西』 すごいなぁ〜〜

和歌山県海草郡紀美野町には
魅力的なお店がまだまだまだ 他にも
いっぱいあります

また 和歌山県へおじゃましたいです


# by sabawodasiniiku | 2018-07-22 21:16 | おでかけ 和歌山県 | Comments(8)

花火

花火を 見てきました

夕食後 
浜辺まで 歩いて行きました

海風が強く吹いています

気持ちいいです(๑˃̵ᴗ˂̵)


花火
ちゃんと撮れてませんが・・・(๑˃̵ᴗ˂̵)

打ち上げ場所と
ワタシが見ているところ離れているので
ちぃさく見える花火です(๑˃̵ᴗ˂̵)

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月も出ています




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夏は 花火を見ると
達成感 で満たされます♡
今年も 花火を見ることができました(╹◡╹)
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# by sabawodasiniiku | 2018-07-21 21:41 | おでかけ 兵庫県 | Comments(2)

豚の角煮

きのう の 晩ごはん
・豚の角煮

豚バラブロックは1時間ぐらい蒸しました

台所の温度が急上昇(๑>◡<๑)


それから

ニンニク
生姜
黒砂糖
醤油
ゆで卵

煮詰めます

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・鶏のセセリと キャベツの味噌炒め
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あと 素麺 をつくりました


素麺を食べるとき
豚の角煮と一緒に食べると また格別に美味しかったです
(๑>◡<๑)







今朝

豚の角煮の煮卵が 残ったので

・煮卵のサンドウィッチ!
普通のゆで卵1個をマヨネーズで和えて
パンの両面に塗りました
普通のゆで卵2個使えばよかったかなぁ〜〜
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・人参のポタージュスープ

いただき もす(๑˃̵ᴗ˂̵)

# by sabawodasiniiku | 2018-07-20 05:27 | 料理 | Comments(6)

ガーリックバター風味の フライドポテト

小さなじゃがいもが あったので
フライドポテトをつくります
ずっと 食べたかったぁ〜〜フライドポテト♡

小さなじゃがいもを二分割
さらに四分割

天ぷら油に火をつける前に カットしたじゃがいもを投入
点火
弱火から中火で揚げます
外側に茶色い線がつくぐらいで 引き上げます


フライパンに  
すりおろしニンニク
バター
コンソメの素 少々

バターが焦げないように
ニンニクの香りがたってきたら
油で揚げたフライドポテトを
フライパンで絡めます
コショウを振って出来上がり〜〜
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いつもより ホクホク
パンチが効いています
ビールのおつまみに♡


・淡路島産の玉ねぎの天ぷら
・人参の天ぷら
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ごちそうさまでした(о´∀`о)


最近寝苦しいので
氷枕→アイスノン を 布でカバーして あたまの下に置いて寝ています

すぅーーーーっと 寝ることができます


アッ
もしも お試しの場合
冷やし過ぎに ご注意下さい〜〜(╹◡╹)

# by sabawodasiniiku | 2018-07-19 04:41 | 料理 | Comments(4)

近つ飛鳥博物館

近つ って?

近つ飛鳥
遠つ飛鳥 があるそうです


・難波から見て近いほうが 『近つ飛鳥』
(大阪府羽曳野市飛鳥を中心とする地域)

・難波から見て遠いほうが 『遠つ飛鳥』
(奈良県明日香村を中心とする地域)

地名の由来に このような説があるそうです

他にも諸説あるそうです


この建物  
・大阪府立 近つ飛鳥博物館
(大阪府南河内郡河南町)
安藤忠雄さん設計とのことです

写真では わかりにくいですが
かなりでっかい建物です

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受付で JAFカードを提出して 割引いていただきました
最近よく JAFカードの恩恵を 受けています(๑˃̵ᴗ˂̵)
ありがたい〜〜

入館料を支払ってパンフレットをいただいて 入ろっとした瞬間 音声ガイドのサービスの文字を発見

家人さん
家人さん

せっかくだから 音声ガイド お借りしましょ!

興味があるところで 音声ガイドのヘッドホンから わかりやすい説明を聞きながら 見て回りました


いつもは ワタシが スタコラサッサと見てまわり
家人は じっくりじっくり見て回るので
歩調が合わなかったんです

ワタシはいつも 待ちくたびれていました

今回は 音声ガイドをつけているおかげで 歩調が一緒です
しかも わかりやすかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)

三連休三日目
観光で歩きまわるのは 暑すぎると学習しました
じゃ 室内ならいいでしょ!と 博物館行きになりました



大阪府立 近つ飛鳥博物館 を後にして すぐに
ぶどうの直売所を二軒みつけました

『美味しいんですか?』とお尋ねしょうと思ったら
お客さん対応で いそがしそうです
目の前に 試食コーナーがありました
いただきます

ん!美味しい!
あまーーーい


種類に 迷いましたが
こちらにしました
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『種無し巨峰 と ヒスイ』
今度はディラウェアを買ってみましょうね〜〜
ごちそうさまでした

# by sabawodasiniiku | 2018-07-18 04:14 | おでかけ 大阪府 | Comments(2)

唐招提寺

三連休の中日

家人は 『唐招提寺』へ行きたいらしい〜〜

ほーー



『唐招提寺』へ到着しました
(奈良市五条町)



暑いので 家人は大きめの日傘を 持ってきています

なるほどね〜


・『金堂』
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薬師如来立像
千手観音像
などがあります

蓮がとても綺麗です
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とても暑いです
汗が吹き出ています

ゆっくり
ゆっくり歩いて回ります


境内の西側の方へ
・『鑑真和上御廟』へ行きますと 美しい苔が 目にはいってきました
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・『経蔵』
日本最古のあぜくら様式の建物です

蓮と 『経蔵』
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・『戒壇』
仏教戒律を授ける場所だそうです
下三段の石壇は 鎌倉時代に作られたものだそうです
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このあと 早めのお昼にしました

うどん部 活動しました
(部員 家人とワタシの2名
活動内容 : ただ うどんを食べること(๑˃̵ᴗ˂̵))
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汗が 吹き出ます


尋常ではない 暑さのため
外を歩いて観光するのを 断念しました

時刻は 12:00過ぎですが
自宅へ戻ることとします(о´∀`о)



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# by sabawodasiniiku | 2018-07-17 04:22 | おでかけ 奈良県 | Comments(4)

鯵の干物 の ちらし寿司

料理家の ヘイマキコさんのインスタグラムで
美味しそうな夏のちらし寿司をみつけました

もう〜〜衝撃の『美しさ』でした(╹◡╹)

真似させてもらいました

けれど うる覚えです

敢えて本物を見ないで作ったら

肝心なものを忘れています

きゅうりとディルです

まずは 料理家の方の本物に 近付いたものをつくってみたいです

のちに わがや好みに 足したり引いたりできたら理想的ですよね〜

なので きゅうりとディルを買ったときに
もう一度作って見たい !爽やかな夏のチラシ寿司でした

鯵の干物 とバタ醤油コーンは最強でしょ
料理家の ヘイマキコさんの 『夏のちらし寿司』では
コーンの味付けは バターとナンプラーです
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〜〜〜〜(о´∀`о)

この上に
錦糸卵
薬味
をたっぷりのせます(๑˃̵ᴗ˂̵)
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また
きゅうりとディルを買って作ってみます

# by sabawodasiniiku | 2018-07-16 04:36 | 料理 | Comments(2)

砥峰高原( とのみねこうげん)

砥峰高原へ行ってきました
(兵庫県神崎郡神河町川上 )

90ヘクタールもある ススキの大群生地です
秋には たくさんの人が訪れます

夏の高原もこのように 綺麗です
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映画 ノルウェイの森
大河ドラマ 平清盛
大河ドラマ 軍師官兵衞 のロケ地としても有名だそうです
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とのみね自然交流館 の横にある『平家そば処 交流庵』で そばセットをいただきました
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地元の野菜を使った天ぷらがとっても美味しかったですよ〜
真っ白なとろろも 抜群に美味しかったです
しかも ご飯も 美味しいです
もちろんそばも美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)


では 山の中腹にある 東屋まで 登ってみます
イェーイ


この季節暑いです
でも風が涼しいです

熱風と涼風が入り混じってました(๑˃̵ᴗ˂̵)

歩き始めるとすぐに 小さな湿原があります


家人が
ハッチョウトンボ
ハッチョウトンボと 繰り返しています
ワタシも
アッ!
ハッチョウトンボ!
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宮崎県高鍋町の高鍋湿原で
絶滅の恐れがある野生生物種 のハッチョウトンボを見たことがあったので 思わず口からハッチョウトンボとでてしまいました

でも詳しくは無いので
ハッチョウトンボではないかも知れません

違う種類かも知れません
もう一度 言いますね
違う種類かも知れません
(スミマセン )




ちょっと興奮しながら
また登って行きます
高山植物にも出逢います
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伏流水もチョロチョロ流れています
触ってみると 冷たいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

ふうーーーー
疲れました
東屋まで到着しました
まだ 真ん中ぐらいですが 景色はこんなかんじです
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では 暑いので
下ります


ふぅー



また 秋にススキの群生地の景色を見に来よっと
(о´∀`о)
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# by sabawodasiniiku | 2018-07-15 05:53 | おでかけ 兵庫県 | Comments(2)

プリン ア・ラ・モード 試作

懐かしの喫茶店メニュー 第2
第1弾 はクリームソーダ でした(*≧∀≦*)

昔々
喫茶店で
パフェを注文するか、プリン ア・ラ・モードを注文するか 迷いました(๑˃̵ᴗ˂̵)

で かなりの確率でパフェにいっちゃいました

ノスタルジックにひたって
試作してみました(о´∀`о)

・オレンジ
・キイウィ
・リンゴ
・バナナ
・アメリカンチェリー
・生クリーム(絞るだけの市販品)
・プッチンプリン

パフェの試作から 学習しました
・完成図の絵を描いてイメトレをすること
・材料を 作業台に揃えて 確認すること
・慌てなくていいように 写メを撮る準備をしておく
・果物のカット
・レモン水の準備


で 手際よくパパパパパッと 盛り付け
写メでパチリ
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ってワタシ どこに向かっているのでしょう〜
ただ 家族に プリン ア・ラ・モードだよ〜って出したいだけでした(*≧∀≦*)


アッ アイスクリームを買い忘れました
でもいいね プリンが主役だからネッ^_^



# by sabawodasiniiku | 2018-07-14 05:07 | 料理 | Comments(6)

冷やし甘酒ぜんざい と レコード盤

ブロ友さんから教えてもらいましたよ〜
甘酒とぜんざいを合わせて冷やすと 和のスイーツになるんですって♡奥さん
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実は 昨日の朝も作ったの〜
作ったというよりも混ぜた(๑˃̵ᴗ˂̵)
噂どおりの美味しいお味でした

甘酒 苦手だったけど これなら毎日いただきます

そして つぎのステップは 
甘酒作ってみたいです(о´∀`о)





昨日
ポストに 家人宛の薄くてでっかくて四角いものが届きました



本人が帰ってきて


『一緒に聴こうよ』と言いました

??

レコードらしい



家人が学生時代に 映画を観て 感動して買ったレコードらしいです
カルフォルニアドリームのサントラ盤です
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それが 手元から 無くなってずっと 欲しかったらしいです

で、
最近 ヤフオクで買ったらしいです


レコード
久しぶりに聴くと いいですね〜〜(о´∀`о)

レコード盤
ひっくり返すと また聴けるんですね
両面聴けることを 忘れていました^_^

# by sabawodasiniiku | 2018-07-13 05:22 | Comments(10)

ラッシー

ラッシーって
おうちで作れるんですね〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
arikoさんのインスタグラムで 杏のコンポートを作られていて
そののち
杏のコンポートを入れたラッシーを作られていました

ラッシー!
作ってみたい♡

だって
混ぜるだけ〜〜

プレーンヨーグルト
牛乳
はちみつ
レモン

ミキサーで ガーーーー

もしくは小さなかき混ぜるものでもいいかと思います

ワタシは 桃のジャムが余っていたので
『桃のラッシー』

って
写メを確認したら
なぜか
一枚も残っていない・・・

改めて
ラッシーつくり
今度は桃のジャムもないので
代わりにはちみつを
と思ったらはちみつも無く
プレーンでつくりました

それでも
美味しく飲めましたョ(๑˃̵ᴗ˂̵)

おかげでラッシー 2杯飲みました
お腹 チャポンチャポン

・チキンカレー
・コールスロー
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今夜はカタカナばっかりのメニューになりました

いただきまぁす(╹◡╹)


# by sabawodasiniiku | 2018-07-12 17:03 | 料理 | Comments(7)

製氷器

暑いですね
小玉スイカカットしました
少しでも涼しく感じられますか?
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そういえば
わが家の冷蔵庫 もう なん年目になるのかしら?
氷を自動で作るところが 数年前から 壊れていたのです



原因もわからなかったので 修理もしていませんでした
ほかの部分は とくに問題がなかったので
そのままの状態で 冷蔵庫を使っていました



夏になると氷が必要なので
・まん丸の氷ができる製氷皿
・スティック状の氷ができる製氷皿
・通常の2倍の大きさの四角い氷ができる製氷皿

そんないろんな製氷皿を使って 昔ながらに氷を作っていました


こちらに 越してきて

ん?
なんとなく
ここでも 『日にちぐすり 』てな ことを考えるワタシです

自動製氷器コーナー
ひょっとして なおったんじゃない?

水を入れて見ました


数時間経つと
ガラガラゴロ

おおーーーーぉ

氷が出来て 自動的に落ちています
引き出しを開けると
氷が出来ています

パチパチパチパチ
拍手


何が原因で製氷器コーナーが故障して
何が良くて なおったのかわかりませんが

まぁ いいですね(๑・̑◡・̑๑)


製氷器
いまでも
こんなの使ってますヨ

いちごの氷(╹◡╹)
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# by sabawodasiniiku | 2018-07-11 19:06 | 思うこと | Comments(4)

桃パフェ 試作品

家人が帰ったら 試作品の反省を込めて
食後に もう一度 ちゃんとした桃パフェを作ってあげよう〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

いゃ〜〜
あれですね〜
桃はカットして ぼやぼやしてたら すぐ変色しますね〜

いま 調べたら レモン水に ささっとくぐらせて ペーパーの上で水気をとるといい。って書いてありました(๑˃̵ᴗ˂̵)
なるほど〜〜ね〜

桃パフェ 試作品
・コーンフレーク
・ブルーベリージャム(無糖)
・プレーンヨーグルト
・桃
・桃ジャム
・ソフトクリーム(市販品)
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あ〜〜〜〜ん
ぼやぼやしてたら ソフトクリームが傾いちゃった
(๑˃̵ᴗ˂̵)

いただきまぁーす




# by sabawodasiniiku | 2018-07-10 15:28 | 料理 | Comments(10)

キャベツ と ちりめんじゃこ の ペペロンチーノ

ずっと〜〜ペペロンチーノを作って食べたかった♡

(作れば いいじゃん ね〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵) )

やっと 作ったぁ
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てげぇ うまぁい(๑˃̵ᴗ˂̵)

何が あっても どんな時も お腹が空きます
そんな日の ペペロンチーノでした(╹◡╹)




全国的に 週末にかけて雨に対する注意が必要ですね


# by sabawodasiniiku | 2018-07-06 15:59 | 料理 | Comments(6)