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焼き鳥

焼き鳥食べたくて
日曜日
ホットプレートで おうちで焼き鳥〜〜

なんか
まだ焼けてないのに
撮っちゃって
ビミョ〜〜な写真ですね
ごめんなさい
(^^)
焼き鳥_c0369046_21170109.jpeg
鳥もも肉を一口大にカットして
塩と酒でもんで
しばらく置いて
串に刺して焼きました
自己流です
(^^)

豚バラも焼きます

『カンタン酢』に漬けておいたキャベツのざく切りを
ワシワシ食べます(๑・̑◡・̑๑)



九州に生まれて 、住んでいた私たちは
焼き鳥といえば
鳥もも は勿論ですが
『豚バラ』は必須です


でもこちら関西に越してきたら
焼き鳥屋さんに
あんまり
豚バラ 置いてありませんね〜〜(*≧∀≦*)
(統計取れるほど 焼き鳥屋さん行ってないですが。)


家人は 学生の頃
数人で!
焼き鳥屋さんに行けば
『とりあえず豚バラ30本』って最初に頼んでたそうです


豚バラ美味しいのになぁ〜〜


ワタシは
1番好きなのは
つくね〜
かな
(^^)


この後
2日ぐらい
部屋の中が
獣臭〜〜
(≧∇≦)


必死に
アロマディフューザー
たきました

by sabawodasiniiku | 2019-02-06 04:35 | 料理
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