胡麻油 ニンニク 生姜 唐辛子 柚子胡椒 豚バラ肉 空芯菜 醤油少々 ラー油 ・イカのバター醤油炒め 青紫蘇のせ 最近 イカがお手頃価格で並んでいますね 先日 ブロ友さんから教えてもらいました イカ とバター醤油 と青紫蘇は よく合うそうです 前回はパスタにしましたが 今回は イカのみで作ってみました その後の 梅干し すぐに食べたくて 三日間干した梅干しを 数時間 塩水に浸けて 塩抜きして 再び 干しました ブロ友さんから教えてもらいました 『出来上がったばかりの梅干しは 塩っぱいのが当たり前〜〜』 だそうです (*^ω^*) あちゃー ワタシ 塩の分量間違えたかな?と思ってました (*^ω^*) 水につけて塩抜きしたので 長期保存には 向かないそうです 今回出来上がった 梅干し これで 全部です わが家好みの 味になりました(°▽°) 美味しくできました〜〜 やっほー♡ アッと言う間に食べてしまいそう〜〜 冷蔵庫で保存しますね 来年は もっとたくさん 漬けますね(╹◡╹) 赤い食材は 見ているだけで元気をもらえます キュートな プチトマト。 トマトが 美味しい季節ですね♡
by sabawodasiniiku
| 2018-08-07 00:00
| 料理
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