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おうち飲み

今日は 早い時間から おうち飲みです

昨日 NHKの 「うまいッ」を見ていたら 喜界島の白ごまの特集でした
喜界島は鹿児島県です
スーパーに ひょっとしたら 売ってるかも?と思い出掛けたら
やっぱ ご近所のスーパーには置いてありませんでした(´・_・`)

胡麻は 殆どが 外国からの輸入品が店頭販売されているそうです

喜界島の白ごまではありませんが テレビでの白ごまレシピを真似してみました

胡麻をフライパンで軽く炒って すり鉢で力を入れずに擦り擦りしてみました
部屋中 胡麻の香りが漂いました
「鯛の胡麻酢和え」
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「白ごまのおにぎり」
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美味しそうでしょ?
美味しいですよッ


豚キムチ
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豚バラのネギ巻き
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柿の生ハム巻き
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以上で〜〜す
カンパーイ♡

by sabawodasiniiku | 2016-10-10 17:20 | 料理
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