きょうの料理に出演された栗原はるみさんのレシピで
セロリつくね を 作りました(#^.^#)
5ミリ角にセロリと玉ねぎも5ミリ角に切って合挽き肉と混ぜ混ぜして 焼いて 甘辛ダレをかけて食します(#^.^#) セロリの食感がとても面白い セロリつくねでした(#^.^#) 以前購入した本 「おうちで、できたて!デパ地下サラダ」 を見て作りました 作りたいサラダがたっくさんたっくさん載っています(#^.^#) 本では 「巨峰とカブのスイートレモンサラダ」となっています 巨峰は手に入らなかったので、レッドグローブで代用しました ぶどう かぶ(オリーブオイルで焼いてみました) 玉ねぎ ベビーリーフ スモークサーモン サラダ毎に合うドレッシングも載っています しかも配合まで載っています(#^.^#) 手作り出来ます〜 このサラダにはレモンヨーグルトドレッシングを合わせました もーーーワインが欲しくなるよような 物凄ーく美味しいサラダでした(^_^) ぶどうってサラダに合うもんですね〜 今、レッドグローブを携帯で検索したら レッドグローブの簡単な皮のむき方 ってありました わぁー今度このやり方でやってみようっと!
by sabawodasiniiku
| 2016-02-10 21:06
| 料理
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