フランスパンを買いに

土曜日


フランスパンを買いに

割と近い場所にある
パン屋さんへと 車で出かけました



路肩に駐車して
家人に待っていて もらいました

バゲットを買い終え
ワタシは 車の助手席に 乗り込みました




すると
年配のおばあさん70代ぐらいの方かしら


何か 言いたそうに車中のわたしをじっと見つめています




ん?




車が横断歩道にでも かかっているのかしら?と思い

『家人さん家人さん
あの おばあちゃんが 歩行の邪魔になるみたいよ〜〜
もう少し車を ちょこっと前進しようか』
と促し

ちょこっと移動し 駐車したまま
次の目的地を カーナビに入力しょうとすると


助手席のわたしに

何か言いたげに
低い街路樹を挟んで おばあちゃんがたっています
先ほどのおばあちゃんです


本当に何か 言いたげに見えたので

窓をスルスルっと 全開に下げました


『何か?』


おばあちゃんの目がウルウルしています

おばぁちゃんの身に何が 起こったのか?
何を 私達に言おうとしているのか 全く想像がつきませんでした
















おばぁ
『鹿児島ナンバーだったから・・・
わたし(おばぁちゃん)指宿出身なんです』


ワタシ
『あ〜〜〜指宿ですか? いいところですね〜〜』


おばぁ
『鹿児島から ここまで いらっしゃったんですか?』

ワタシ
『いゃ違います〜〜いまは ここの近所に住んでます』
『転勤族で 色々転々として 鹿児島には住んだことがあります』『指宿のどの辺りですか?』




おばぁ『新日本石油があるところです』



私『あーーーーーー!ぁ』


鹿児島県 喜入町にある(旧)新日本石油といえば
日本国内で使用する石油量の約二週間分を
貯蔵できる基地です



ワタシ
『あーーーーぁ』
家人に向かって
『なんだっけ?ほら あの〜〜喜ぶって言う字が入った町の名前なんだっけ?』
えーと えーと

思い出しました
新日本石油があるところといえば

ワタシ
『喜入町(きいれちょう)の近くですか?』

おばぁ
『そうそう ご存知ですか?
うわぁ もう 涙が出そう』
両手で顔半分覆ってしまいました


おばぁ
『言葉が そう!貴方たち 二人鹿児島の言葉だもの』


ワタシ
『えッ?そうですか?』



おばぁ
『もう 〜〜嬉しかぁ 今から帰って
家で 泣きますわ』
おばぁちゃんは
自転車にのり ゆっくりと漕ぎ出しました



おそらく
頭の中に
ふるさとの光景が 浮かんだんでしょうね〜〜


ふるさとを離れて
関西でおばぁちゃんになるまで 色々あったんでしょうね〜〜 そしてまた なかなか 帰ることができなかったんでしょうね

そんなことを 想像してしまいました





来週も
わたし
このパン屋さんに フランスパンを買いに来るかもしれません

また あのおばぁちゃんに会えるかな?













2017年11月 撮影
指宿枕崎線
指宿の『たまて箱』
をup してみました
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# by sabawodasiniiku | 2019-12-07 22:47 | Comments(4)

明太玉子焼き

こんばんは〜〜

今夜のおつまみです


・明太玉子焼き
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明太子を芯にして玉子焼きをつくります
マヨネーズ
ネギ
鰹節をトッピング







顔が ちょっと荒れているので〜〜
顔が荒れてるって
目と鼻と口の位置は そんなに荒れていないと思うけど

顔というか 顔の肌が荒れているので(^ ^)


お顔パックしたいなぁ


そういえば
息子から 誕生日プレゼントにお顔パックを送ってきました

あっ ちなみに ワタシノ誕生日は 秋です


国産お米100%のお顔パック 冷蔵庫にまだ
入っていました



顔パックしながら
ブログ書いています





毎日
お顔パックした方が いいんですってね〜〜


( ´ ▽ ` )



# by sabawodasiniiku | 2019-12-05 21:32 | 料理 | Comments(2)

お片付け


今 お借りしているこの家は
以前 老夫婦二人で住んでらっしゃったおうち らしいんです(๑・̑◡・̑๑)


台所がとても コンパクトで
四畳半の広さに 区切られています


台所には
冷蔵庫
レンジ台
食卓プラス ベンチ椅子三脚
食器棚 普通サイズを1つ置いています



お察しの通り
ごちゃごちゃしています








もう 食器棚の中もごちゃごちゃしています
(*´Д`*)


一段ずつ 片付けしながら
再チェックしました





やっぱり あれね
あのーー
手前にある食器ばかりを 使ってしまいますね
ひとつきごとに 奥にあるものを手前にと 配置換えしないと 食器を 平等に 使うことができませんね〜





おおおぉーー
奥にこんなのがあったー







食器棚の中を
整理整頓しながら
出しやすく 食器類を片付けました
(と言っても 終わりませんでした また明日以降に続きます
片付けているのか 散らかしているのかわからなくなりました (๑>◡<๑) )





で、


形が 不安定なもの
形が 揃っていないもの
小皿 類などを

これを使って 収納したらどうかしらと気づきました
(そんな大層なことじゃないんですけどね)

以前 百均で買った 『パウンドケーキの型』♡
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これに
小皿などを立てて収納することにしました



そんな頻繁にパウンドケーキ焼かないし
というかこちらに来て一度も 焼いていません


必要な時は お皿を出して パウンドケーキの型として
また使えばいいしね






な〜〜んて 自己満足に浸っていたら






コーヒーカップの奥の隅っこに
こんなものが・・・





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きひひひひひぃ

私が隠していたものです







家人に見つからないように
こっそり食べようと思って 隠していたクッキーです



それも
奥の奥の隅っこのほうに隠していたの
忘れていたんじゃないんです
隠していたんです





自分のあさましさに
苦笑いしながら



ワタシのヘソクリは
『クッキー二枚』

こんなんですわ〜〜 奥さん♡







火曜日の晩ごはん
・つくねバーグ
・大根と人参のなます
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小さい壺に入っているのは
大根ゆずしょうゆ漬け → 脳天ポリポリ大根

です



ごちそうさまでした








# by sabawodasiniiku | 2019-12-04 05:05 | 料理 | Comments(0)

かまぼこ板 を ・・・

スーパーで売っている
かまぼこです
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今回は 『 板 』の方が欲しかったのです

かまぼこ板を
削って 作りたいものがあります
それは・・・・・・









きっかけは
山口県の方から いただいた かまぼこでした
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ぷりっぷりっとして 普段ワタシが食べているかまぼことは 一味も二味も違うかまぼこでした




で、



普通 かまぼこは 板とくっついているでしょ?
それが この かまぼこは まるまるラッピングされていて
板は板でラッピングされてかまぼこに添えられていました

なので
板が まっさらで 綺麗
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しかもこの木の材質は なにかな?と調べたら
普通のかまぼこ板は アメリカ産のもみの木が主流だそうです

高級な、(^_^)
高級なかまぼこの板は
日本の杉などの 木材を使うことが多いそうです



なので
右から左へポイすることを ためらいました



この山口県の方が  
また わが家に遊びにきたときに
驚かせてやろうという 『ワタシのいたずら心』から
始まりました
『あの時 頂いたかまぼこの板で作ったんだぁ〜〜』
って 言いたくなったんです



前置き ながぁ!






いきなり本番よりも 練習しようと思い〜
スーパーでかまぼこを調達してきました
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3枚あるうち 短いのがスーパーで買ったかまぼこ板です
あとの 二枚は いただいたかまぼこです




彫刻セットで ギシギシ、メリメリ、ゴリゴリ、
シュッシュシュ ー
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削り出すと 体が熱くなります
すぐにTシャツ一枚になりました
たまに 彫刻刀で 手を指します
右手が軽い筋肉痛になります





サンドペーパーをかけて
アマニ油を ハケで塗って自然乾燥〜〜



アメリカ産のもみのきの
ミニミニ カッティングボードが出来上がりました

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比較対象にミニサラダ〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵)







やっぱり普通サイズと比べましょ
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しかし
これは
スーパーのかまぼこ板で練習した ミニミニカッティングボードです





なので いただいた高級かまぼこの板での ミニミニカッティングボード製作は
本番は まだまだです




でも
練習で 燃え尽きた感 有り(๑>◡<๑)










小さなおつまみ 明太フランセ 〜〜
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^_^

# by sabawodasiniiku | 2019-12-03 05:18 | Comments(20)

紅葉


有馬温泉 近くの

『瑞宝寺公園』の紅葉が見頃だそうで
行ってきました
(兵庫県 神戸市北区有馬町)




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本当に綺麗でした
黄色い葉っぱが キラキラ輝いていますね






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若い頃は 自然の景色なんて
全く興味が無く 他のことに気をとられていたような気がします



人生も終盤になり
残りを 意識しているから
こんなに自然の景色を 求めるのかしら??










豊臣秀吉は 何度も有馬を訪れていて
瑞宝寺の紅葉は
『いくら見ても飽きない』と言ったそうです





瑞宝寺はその後 廃寺になり 
今は 瑞宝寺公園となっています

















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秀吉が 囲碁を打ったとされる碁盤がありました

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紅葉の葉っぱが くるくるっと丸まっていますね










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下から 見上げた紅葉を撮るのが 好きです



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綺麗〜〜










前日の
土曜日にね
『明日は弁当作って 朝から どっか出かけよう』
と家人。






えっ
弁当〜〜
(´⊙ω⊙`)



ちょっとプレッシャーを感じながら  
その夜は 弁当の具材がないなぁ〜〜と思いながら 寝ました











翌朝
日曜日

家人は 起きてきて
『あれ? 弁当出来てる!』
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だって作ってって言ったじゃん

『あれ、冗談で言ったのに』


じょうだんって?



あの  

♪〜〜

J



D



AN


(もう一度繰り返す)
JODAN 、 JODAN 、 JODA N

の JODAN ね

と歌い出すワタシ


『そう 海援隊の ジョーダンょ
あの頃海援隊は コミックバンドを目指していたんだって
〜〜』


へぇ〜〜〜〜






なんて会話しながら



シャウエッセンのカマンベールチーズ入り
(新発売でっせ〜〜 奥さん)
と卵しかない

と思っていましたが


椎茸とこんにゃくを見つけて
ついでに刻みお揚げさんも見つけて 甘辛煮

水菜の胡麻和えも 出来て

なんとか 形になりました


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不思議なもので
弁当を作って ドライブすると

ふたりとも
外食のお店が 余計に目に入り

アッ! シンプルなとんこつラーメン屋さん!だぁ

あーーーでも 弁当 食べんといかんもんなぁー

貴方が 弁当 作って って言うからよー

とんこつラーメンば 食べたかぁネーー
と 二人で 口走ってしまいます(^ ^)











うつくしい 紅葉を見て

お弁当食べて〜

次は



アレ







ブロ友さん達のところで シュトーレンのお話が出てきますねー

ワタシも お取り寄せしようかな?なんて考えてあたら

近くにあるじゃないか〜〜と気がついて

近所の美味しいパン屋さんで
シュトーレンを購入しました
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少しづつ 食べるんですよネッ^_^















# by sabawodasiniiku | 2019-12-02 04:57 | おでかけ 兵庫県 | Comments(6)

金曜日の晩ごはん と 補修依頼

髪の毛を4センチ切って
首回りが
『すーすーすー』デコポンです
おはようございます




・天ぷら
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・ごぼうの天ぷら
・ジャンボインゲンの天ぷら
・玉ねぎの天ぷら


月末なので
買い物になるべく行かない


あるもので 夕飯の献立を考えました(^ ^)










2日前 の朝のことです


『お願いが あるっちゃけど〜〜』と
家人が ゴルフクラブの ヘッドカバー??っていうのかな?


『お気に入りで これよく使うから  
穴があいたのよね〜〜』

『直してくれる?』

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わかりやすく
穴の部分に 赤い待ち針を刺しています



ワタシ
内心(げげげげ)




ワタシ すぐ顔に出るって  
時々 注意されます



嫌な時はイヤ って顔に出てしまいます
( 修行が たりませぬ (๑˃̵ᴗ˂̵) )




穴の補修を お願いは されたものの



これは難しそう〜〜 と ほたっていました
(そのままにしていました)




翌日
ブロ友さんところにお邪魔すると
なんと 服のリペア の記事でした


なるほどなるほど〜〜
補修のヒントもらいました







ゴルフクラブの
ヘッドカバーの穴の補修にチャレンジ〜

横に真っ直ぐに針を刺して
小さい網目をすくって  
穴の周囲を 大きめに四角に 縫いました
縫ったというより

針で網目をすくった って感じです




なんと穴の部分が強化されました
見た目にも さほど不自然??ではありません



この穴が 五ヶ所空いていたんですよ〜〜

ワタシの顔が イヤ〜〜な顔になるのわかるでしょ
ね、ね、ね、






でも
綺麗に修繕しちゃいましたよ〜〜
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綺麗と言えるかな?(๑>◡<๑)


帰宅した家人へ
見てみてみて と自慢げに見せても

ありがとう〜〜と言ってくれましたが

もっともっと
感激して欲しかったな








# by sabawodasiniiku | 2019-11-30 05:16 | 料理 | Comments(8)

柿の種 と 春雨サラダ と 箸置き

『これ美味しいねシリーズ』
柿の種
ミルクチョコレート
ホワイトちょこれーと
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木曜日の晩ごはん

・春雨サラダ


春雨サラダ大好き
ボールいっぱい食べたいです(^^)


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おっとーー
春雨サラダの前で
逆立ちですか?















仲間もいますね

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バックドロップの技を 今にもかけそうですね
















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逆立ちは1匹だけ できるそうです
残りの2匹は 苦手だそうです



















こんなこともできますょ

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んじゃそういうことで・・・
失礼します











^_^

# by sabawodasiniiku | 2019-11-29 05:05 | 料理 | Comments(4)

ひとり分の パエリア

パエリア大好きです

『日本食研のパエリアの素』を使って
昼ごはんに
ひとり分のパエリア作りました
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もっと赤い食材入れたら 映えたのにネッ




金柑に見えるオレンジ色のものは
小さいレモンです〜〜



日本食研のパエリアの素(半分 使用しました)で  
手軽にできましたが


やっぱり
ちゃんと
ニンニクや
サフランや  
白ワインや
レモンや
エビを
揃えて

今度は
ちゃんと作ってみようーー(=´∀`)












うたた寝をしてしまいました

ワタシは
ぷんぷん怒って
早歩きをしています

夢ですよ
夢のはなしです


綾瀬はるかちゃんと夫と私と三角関係になった夢を見ました



夢の中のはなしです



それを帰宅した夫に
夕飯時に 話したら



『俺は、綾瀬はるかは好きじゃない



中村アンは好きだけど』と言われました




・・・・・







☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆













# by sabawodasiniiku | 2019-11-28 05:17 | 料理 | Comments(2)

調理カード と 火曜日の晩ごはん

子どもの 学校の教材って

わが家に色々残っています

先日UPした木工彫刻セットや

柔道着もあるんですよ〜〜二着
柔道着とか これからも 絶対使わないし
でも 高かったので 引っ越す度に
ぐちぐち言いながらも 処分せずに
押入れに入っています








わたしが高校生だった時は
担任の先生が 剣道部の顧問だったので
体育の時には 剣道を習ったような記憶があります
もちろん剣道着買いませんでしたょん
柔道なんて 習わなかった(๑˃̵ᴗ˂̵)


ちなみに 家人は 担任の先生がラグビー部の顧問だったので 体育の時間は ラグビーだったって(๑˃̵ᴗ˂̵)雨の日もって(๑˃̵ᴗ˂̵)

だから今回のワールドカップで5試合中4試合
勝った試合 全て 観て 家人は 4回とも 泣いたそうです










で、


これも
娘が高校生だったときの教材です

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これ
処分するかしないか
迷いましたが
残しました

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料理のレシピ集です
カード式になっています

家庭料理の基本的なことが全て書いてあります

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せっかくなので
わたしが学ばせてもらいます
(๑・̑◡・̑๑)










火曜日の晩ごはん

スーパーで 生なめこをみつけました
70円ですって〜〜
生なめこ70円って 高いのか安いのかわかりませんが
初めて なめこ汁作りました


う〜〜〜〜ん (´ω`)
ちゃんと洗ったんだけどなぁ〜〜
ビミョーな味に仕上がりました ƪ(˘⌣˘)ʃ
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本日の箸置き
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なまずちゃんでーす
なまずかな???


ごちそうさまでした
(๑・̑◡・̑๑)



# by sabawodasiniiku | 2019-11-27 05:23 | 料理 | Comments(5)

豚肉と白菜の蒸し煮 と どん兵衛

これ
お気に入りです

伊賀焼窯元『長谷園 ふっくらさん』です
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白菜と豚肉と ナスがあったので
重ねて
重ねて
重ねて


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ダシ
胡椒

をかけて
蓋をして
蒸します



ふっくら仕上がります
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片付けをしていたら
『ふっくらさん』の
レシピ集の小冊子が 出てきたので
これから
度々 使ってみよ〜〜









おひるごはんに
どん兵衛を
鍋で作ってみました

『マツコの知らない世界』でやってました
カップで作るのではなく
沸騰した鍋のお湯で 5分間
麺を煮ます

具材も 麺と同じ鍋で5分間煮ます
小さい網に入れて 鍋に入れると取り出しやすいです



器に 先に取り出しておいた粉末スープを入れておきます
茹で汁で 器の中の粉末スープを溶かします
五分間煮た麺と具材を 器に入れて 出来上がり
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麺が透き通っていて カップにお湯を注いで作るより
より美味しくなっています(^ ^)



今回は『どん兵衛 肉うどん 』で作ってみました
甘く煮た揚げ と九条ねぎを あとのせ してみました
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甘く煮た油揚げを
炊飯器に残っていたご飯に カンタン酢をを混ぜて
いなり寿司を作りました
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作ったというより
炊飯器の残ったご飯 アレンジ大作戦です
炊飯器に残ったご飯 寿命延長大作戦です

(о´∀`о)





















# by sabawodasiniiku | 2019-11-26 05:06 | 料理 | Comments(6)

筑前煮 と ほうれん草の白和え

・日曜日の晩ごはん
筑前煮

筑前煮 家族全員の大好物
ちくぜんに⤴︎
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ブロ友さんに教えてもらった
『柿とほうれん草の白和え』
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・ローストしたクルミ
・ごま
・水切りした豆腐
・味噌
・砂糖
・茹でたこんにゃく
・湯がいたほうれん草

柿の甘みと クルミの歯ごたえと 豆腐の滑らかさと
味噌の旨味〜〜
ボールいっぱい食べたいほど美味しくできました








もうすぐ 師走ですね


年末年始の帰省の 予定 を立てています

年末に
九州の
主人の実家に帰って
柴犬と戯れて
紅白歌合戦を観て

お正月を過ごし


それから
マイカーで移動
私の実家へ
お墓詣り



じわじわ
そろそろと
九州から
北上し

マイカーで移動

関西へ戻って来よう
計画を立てています

(予定)



(^ ^)










# by sabawodasiniiku | 2019-11-25 05:04 | 料理 | Comments(6)

たわごと 7つ と アーモンドバター

きょうも  


どうでもいいこと を書きます

そんな気分で 読んでネッ



☆  たわごと 1

みちょぱ と ゆきぽよ は 似てるよね〜〜



☆   たわごと 2

りんごちゃん って 男なのね〜〜
ちなみに ワタシも りんごちゃんの フォルテッシモのモノマネのモノマネは出来るよ ٩( ᐛ )و






☆  たわごと 3

いだてん 録画したのがたまり過ぎて
30話から たまっています
まだ観ていません
もう諦めて 消そうかな〜







☆  たわごと 4

比内地鶏のスープのきりたんぽ鍋が食べたいです






☆  たわごと 5

自分の部屋のドアが 内側に開くタイプなので
六畳の部屋の ベッドの位置が 限られて
配置替えしたいけれど どうにもならない

窓側にベッドを置けば 洗濯物を干すときに困るし
って悩み(๑>◡<๑)







☆   たわごと 6
 
テレ朝 水曜日深夜『かりそめ天国』金曜日に
お引越しして欲しくなかった
水曜日の楽しみが無くなった

↑どうでもいいですね o(≧▽≦)o



☆ たわごと 7

コンビニのおでんロスが大変らしい
ひとり分のおでん用に 袋状になってるものが売っていた
私は袋状に入っているもので 十分助かります





以上
ことさら
本日は
どうでもいいことを述べさせていただきました





読んでいただき
ありがと です
^_^





アーモンドバターを 載せるの忘れてました


姫路へ行った時に 購入しました
アーモンドバターです
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姫路では
アーモンドトーストが名物らしいです

アーモンドと
バターと
グラニュー糖が入ってます


甘くて美味しいょん







^_^

# by sabawodasiniiku | 2019-11-24 06:13 | Comments(6)

おはようございます

ずっさらしいワタシは


すこーし ブログを休もうかなとか

もう ワタシから なんも出力できないわ
空っぽだわ


と常におもっています

けれど
うわぁ 昨日のあの写真で終わるのは ちょっとイヤというか
『恥ずかしい!』というのが一番です

なので
昨日の写真で終わらないように
翌日の写真を 載せて 上書き上書きする気分で
ついには 永遠のループにはまって 
ワタシのブログは 今日まで続いています


『デコポンブログの標語』→昨日の写真は 恥ずかしい
というので

また きょうも ブログ書きます




朝ごはん

海苔巻き
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朝昼兼用で作りました
残ったら昼食べようと思いつつ

全部食べちゃった

結構な量 作りました
(๑>◡<๑)

きょうは
ポカポカ天気です

お片づけします



(^з^)-☆






# by sabawodasiniiku | 2019-11-23 10:17 | 料理 | Comments(14)

ソーイング

Eテレ 『ソーイングビー』面白かったなぁ〜〜
アンさんが優勝しました
なんと アンさん 81歳

ヒャ〜〜〜〜

す・て・き (´⊙ω⊙`)




アッ あのね
ソーイングビーは
イギリスBBCの番組で
ソーイング大好きな素人さんで 腕を競うコンテストの番組です



昨日終わって 寂しいなぁ
と思っていたら
次回からも
また新たなチャレンジャーで番組はつづくらしいです









ワタシも ソーイング熱 さめません



最近作ったものです

クリスマスカラーの端切れで作りました
ちょっとパッチワークには 子供っぽい柄かな?
との思いから コースターを作りました

(コースター →写真の真ん中のもの )
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出来上がり10センチ四方に してみると
あら?
なんだかコースターにしてみると
あら

つかえる?

うん(自己評価です (〃ω〃) )


ちょっとしたマットも
使える?

うん
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途中指に針が刺さり 血がポチっと 布について
慌てて 刺し子の途中だったけど 洗ったら
布が 変形してしまいました(当然ですよね (๑˃̵ᴗ˂̵) )




ちょっとした刺し子のランチョマットの裏
チェック柄は線を引かなくても よいので
楽々でした
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・ふきん
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ミシンで ジャーーっとすぐ出来上がるのが嬉しいです

しかしこの数日後とうとう ミシン動かなくなりました
ワタシが20歳の時にローンを組んで自分で買ったので
かなり 年数経っています
大変お世話になりましたm(._.)m





こちらもコースター

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裏側です

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^_^

# by sabawodasiniiku | 2019-11-22 06:12 | 手芸 | Comments(8)

紅葉 と 晩ごはん

日曜日

好古園へ
見頃の紅葉を見に行きました



、『好古園』
(兵庫県姫路市本町)

姫路城の隣にある9つの池泉回遊式庭園です





実際に目で見て 感動して

写真を撮りながら 残せることを楽しんで

自宅へ帰って
また写真を見ながら また 思い出して〜


紅葉って いいですね








一番好きな写真は

コレです

いろんな モミジの色が混ざっているところが
好きです
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入り口近くから
散策します

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苔の緑があると余計に 紅葉が映えますね











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桃色が綺麗〜〜










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ザクロ?かな?









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青鷺???
???
(´⊙ω⊙`)

お隣の白鷺城とも呼ばれる 姫路城の屋根がチラリと見えます











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庭園がいくつもいくつもあるのですが
見飽きることはありません








『双樹庵』で
しばし休憩〜〜



抹茶を いただきます
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散策した後の 抹茶って
どうしてこんなに美味しいのでしょう









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好古園を後にして
姫路城を後ろから 見たところです


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美しい秋を満喫しました















・水曜日の朝ごはん

野沢菜の漬物が残りわずかになりました
次の野沢菜も ただ今仕込み中ですが
同じようにできるとは 限らないので
(自信がないので)

今年1回目の野沢菜漬けの記録として パチリ
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・水曜日の晩ごはん

『生姜とあさりの佃煮』
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昨夜の鯛めしにはあさりの水煮缶から 4個しか
入れなかったので 残りのあさりと大量の生姜で佃煮を作りました
あくまでも主役は生姜
助演男優賞に あさり君(^^)






・『麻婆豆腐』
カブの葉っぱを最後にぱらぱら〜
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ごちそうさまでした









# by sabawodasiniiku | 2019-11-21 05:01 | おでかけ 兵庫県 | Comments(2)

鯛めし

TV 鉄腕ダッシュを観ていたら
美味しそうな鯛めしが。




私たちも食べたいね〜〜
食べたいね〜〜

明日は
絶対 鯛めしにしよう と言いつつ

月曜日にはスルー

火曜日に鯛めし




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鯛の切り身
粉末だし
あさり缶の煮汁
あさり 少々
生姜の千切り
醤油
塩少々







鯛の切り身は
さっと焦げ目がつくぐらい(付いてないけど(๑˃̵ᴗ˂̵) )
グリルで さっと 焼いてから

土鍋で炊きました










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初めてにしては
まぁまぁの出来でした

もう少し
味をつけてもよかったかな〜〜(^ ^)











三つ葉が とても美味しいです

『三つ葉と鯛の 塩昆布和え』
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三つ葉
・鯛
・塩昆布
・すだち


三つ葉はさっと茹でました

すだちをぎゅーーーっと絞って




土曜日の奈良たび で

ファーマーズキッチン
JAなら まほろばキッチンで 野菜をたくさん購入しました
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また
渋柿も手に入れました
今回は小さいの と大きいの

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柑橘類も



これね
ゆずと・・・



レモンなんです
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小さい方がレモン


ちゃんとお店の手書きのホップにも
『小さいけれど レモンです』って書いてありました



いゃいゃいゃいゃ  
そうは言っても
金柑じゃないの?

食べてみたら
す、す、すっぱーい


レモンです





紅茶に入れると ちょうどいいサイズです
普通サイズだと カットして余ってしまうけれど
このサイズは 紅茶一杯分に ちょうど良いです









土曜日
JAなら まほろばキッチンで
たくさんの野菜を 購入して 両手にぶら下げて
出口へ出ると



平成30年度奈良県鶏卵品評会(コンクール)が開催されていまして・・・

卵の品評会ですって〜〜

割った生卵が  並んでいます

『一般の方も投票できます』

『どうぞ投票してください』と紙と鉛筆を渡されました
『投票してくださった方には ゆで卵を差し上げています』

(((o(*゚▽゚*)o)))♡

投票しますとも⤴︎







ゆで卵いただきました
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自宅に戻り 食べたらね









白身がプリップリしていて
いままで食べたことがないほど 美味しいゆで卵でした





あいらぶ奈良♡









# by sabawodasiniiku | 2019-11-20 05:30 | 料理 | Comments(2)

奈良たび の つづき

大神神社を後にして

ドライブ中
いつもの癖なんですが
ワタシは
通るところの 地名を読み上げます


関西には ワタシが知らない読めない地名がたくさんあります(^ ^)

新しい土地へ来て
地名が読めるようになると  楽しいです

地名には
その土地の地形や歴史を表す言葉が多々あって
興味を持つと 俄然楽しくなります(^ ^)












箸中

という地名を 通りました

『は・ し ・な ・か 』と
ローマ字を 何気なく読み上げると

家人が
『この辺りに 箸墓古墳 はしはかこふん があるはずだ』と口にしました




ん?




歴史に疎いワタシは


????



なんか言ってる〜ぐらいでした







ぐるぐる周辺を探して 箸墓古墳 の近くに駐車場を見つけて
なんとか 箸墓古墳へ到着しました



・『箸墓古墳』はしはかこふん
(奈良県桜井市箸中 )

でっかいですね〜〜
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もちろん中へは入ることができません
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周りを散策してみます

落ちているどんぐり?? も でっかいような〜〜
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3世紀後半に作られた
前方後円墳 で


卑弥呼の墓 とすると説 もあるそうです

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箸墓古墳をみて

さぁ帰りましょ
もう 帰ることができるのかなぁ〜〜と思ったところで


また
家人は何かを探しています



こんどは『纏向遺跡』まきむくいせき
を探しているようです



まきむく??






また 巻向駅周辺を 何度もぐるぐる回って
ようやく たどり着きました





住宅街から 入ったところに

このような〜〜

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・『纏向遺跡』まきむくいせき
(奈良県桜井市 )

アッ ニャンズが♡

まだ 小さいような気がします
4匹の猫ちゃんが 纏向遺跡 に(*^_^*)





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キャワイイ〜〜
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もっと近づきたかったけど
この距離が限界でした(#^.^#)

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纏向遺跡に
立って

家人は 指をさしながら
こう言いました

『あそこが 三輪山

そして そこが 箸墓古墳

そしてここが 纏向遺跡 』



『やっぱここが 邪馬台国や〜〜』

byオット



九州人なので
邪馬台国は九州ではないかと
期待を込めて 思っていたそうです



ですが

やっぱり畿内説が有力かなぁ〜〜とのことです
byオット



なんだかよくわかりませんが

歴史好きな家人が 満足した様子で
ヨカッタヨカッタ
(^ ^)









巡ってみて
一番楽しいのは

距離間がわかることです


三輪山
箸墓古墳
纏向遺跡

この 三ヶ所
近い場所にありました








そして


車を走らせて
程なくすると




『唐古・鍵遺跡』からこ・かぎいせき
が見えてきました
(奈良県磯城郡田原本町 大字唐古

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(2018年 10月 撮影)







歴史に疎いこんなワタシでも
ちょっぴり 古代ロマンを感じながら



帰路に向かいました
^_^









# by sabawodasiniiku | 2019-11-19 05:02 | おでかけ 奈良県 | Comments(4)

神社

奈良県に パワースポットで有名な
『大神神社』(おおみわじんじゃ)があります


先日の アメトーク『神社仏閣だいすき芸人』でも 出てきました


行ってきました
『大神神社』(おおみわじんじゃ)


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・拝殿
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大神神社には 本殿がありません
拝殿の先にあるのが 三輪山で
本殿に当たる部分が 三輪山です





多くのご利益があるとのことです
・縁結び
・病気平癒
・商売繁盛
・五穀豊穣



あれあれ〜〜
ワタシの顔がにやけてきました
『ふるまい酒』コーナーがありましたよ


皆さん 百円玉を置かれていたので
私も 100円玉置いて
『お願いします〜』
『どれにしますか?』
えーーーぇ?


迷いに迷って
『じゃーこちら』

杉枡に 注いでくれます


『いいところで ストップって言ってくださいね』
『アッ!もういいです!少しでいいです』
ほんのすこしいただきました





(先ほどすれ違った人は 杉枡に 並々 酒を入れてもらってましたょ )




えーと
このあたりで
いただきましょうかね〜〜

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大きな杉の木 → 『巳の神杉』みのかみすぎ
神の化身である蛇が根に棲んでいると言われているそうです
好物の 卵、酒のお供えがあります


『巳の神杉』と一緒に写真を撮ると
金運アップだそうですよ〜〜

後で知りました


ふるまい酒の杉枡を 手に持ちながら
ニヤニヤしながら
この場所に移動してきました
『杉枡と 巳の神杉の写真』を家人に 撮ってもらっていました
(^^)

『ワタシの手は映らんように この杉枡を撮ってよ〜〜』
『ぅ、ぅるさいなぁ〜 もう〜』(๑˃̵ᴗ˂̵)
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奉献されたお酒がズラリ!!!
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九州地区の日本酒
写真撮っておきましょう
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兵庫県も
写真撮っておきましょう
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あっ
私が いただいた日本酒(ふるまい酒)は
こちらです!
『三 諸 杉』
さっぱりしてフルーティな日本酒でした
飲みやすかったです(^^)
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飲んだ直後に
この 巳の神杉でお参りしました
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飲んだ直後だったからか
お願い事の 身近な人の名前を間違えてしまって
『神さま神さま ちょっと待ってくださいね
今、ちょっと わからなくなってしまいました
えっと〜えっと〜 アッ!わかりました
先ほど名前間違えました
なにとぞ なにとぞ よろしくおねがいします』

速攻で酔っ払ったのかしら?


普段は神社へお参りするときは お願い事しないんですよ
でも最近は ちょっと おねがいしてるんです
(^ ^)







隣にある
祈祷殿を過ぎると・・・
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『くすり道』が見えてきます


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くすり道 の通りには 薬木、薬草が植えられています




しばらく歩くと
磐座神社(いわくらじんじゃ)〜〜
薬の神さま だそうです












また静かに 歩いて行くと
小さな池と朱色の
『市杵島姫神社』いちきしまじんじゃ 〜〜
海の神、水の神、芸能をつかさどる弁天さんだそうです









いろんな神社に お参りしました
後で
自宅に戻り
パンフレットを見ながら


あら
そうだったんだぁ〜〜と思いながら ブログ書いています
(๑>◡<๑)







また
そこから
少し階段を登ると


『狭井神社』さいじんじゃ〜〜

病気平癒の神さまだそうです
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『薬井戸』
ご神水
として水を汲みに来るひとが たくさんいらっしゃるそうです
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『三輪山登拝口』
三輪山はご神体ですので
こちらの 狭井神社の社務所で申し込みをして
約束事を守る方が 登ることができます


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また順路に沿って歩いていきます

『大美和の杜展望台』から見た 眺めです
桜の木 ソメイヨシノ、枝垂れ桜が植えられていました
春には また格別な景色でしょうね〜〜

遠く向こうの方に見える山が 耳成山 ?かな〜〜

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お茶の花ー

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また順路に沿って歩きます
こんどは知恵の神さまだそうです
『久延彦神社』くえひこじんじゃ










ここから
階段を降りて

また順路に沿って歩きます



・『大直禰子神社』おおたたねこじんじゃ
三輪の大神様のご子孫の大直禰子命(若宮様)を祀っています

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境内に
こんな可愛らしい金魚ちゃん
はじめ メダカかな?と思ってしまいました(๑>◡<๑)

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広い広い
敷地を2時間ぐらいかけてゆっくりと
まわりました



たくさん お参りすることができました










駐車場への道を急ぐと


美味しい出汁の 香りがします
大神神社の周りには
美味しい三輪そうめんのお店が たくさんあります

どうやら
この香り
にゅうめんの出汁の香りのようです



う〜〜ん
たまらない〜〜(๑>◡<๑)



土曜日の奈良へのお出かけ日記 まだ続きます
が 長くなったので
また 明日〜〜





またまた
長い日記を 読んでくださってありがとうございます
^_^



# by sabawodasiniiku | 2019-11-18 06:34 | おでかけ 奈良県 | Comments(0)

お茶漬け

『スカーレット』の中で
ちや子さんの為に 喜美ちゃんが作っていた
『梅山椒とミツバ のお茶漬け 』を作ってみました

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・ミツバ
・実山椒(ちりめん山椒で代用しました
アッ実山椒が 中に入っていた〜)
・自家製梅干し 
(ブロ友さんが言ってたとおり 
期間を置くと塩分が落ち着いて まろやかになってます(^^) 梅干し 美味しい〜 )





・緑茶 を入れますね〜〜
トクトクトクトク〜〜

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三つ葉の 緑と
梅干しの赤と
実山椒の黒と
ご飯の白 のコントラストが綺麗ですね


三つ葉のお茶漬け 初めて食べました
三つ葉!を栽培したいくらい美味しかったです(^ ^)
実山椒も効いてます!









金曜日の 晩ごはんは

スーパーで見つけた青森県の『せんべい汁セット』で
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『せんべい汁セット』には
・せんべい10枚と
・濃縮スープ 3〜4人分が入っていました












できましたょ





おおおぉ〜〜ぅ
湯気が〜
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ふやけた せんべい
塩味が効いていて 美味しいです
お麩 に似ていますね



ごちそうさまでした

# by sabawodasiniiku | 2019-11-16 05:00 | 料理 | Comments(14)

晩ごはん

・木曜日 晩ごはん

・三種のキノコの 粒マスタード入りマリネ
(えのき茸、しめじ、椎茸)

・ひじき入りつくねバーグ
(鳥ミンチに残り物のひじきの煮物 と
昨日のジャガイモの煮物の 残りのじゃがいもも
入れて 混ぜ混ぜ混ぜ
味付けは ひじきの煮物にしっかりついているので
そのまま〜〜

片栗粉をはたいて
フライパンで焼いて
焼き鳥のタレをからめました
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家人は 出したものは だいたい全部食べてくれます
ですが

昨夜 じゃがいもの煮物のじゃがいも 二切れ残しました
一緒に入っていた椎茸や 練り物は 食べたのに

あまり煮物のじゃがいもは好きじゃないと知っています  

二切れぐらいなら食べるだろうと思ったのに

一切れも食べてません

『あーーー じゃがいもだけ残している人がいまーす』

と 小学生時代のチクリ魔のモノマネをやってみました

それでも
食べません


というわけで
本日の つくねバーグに 残したじゃがいも 二切れ
マッシュして 入れたった!

残したじゃがいもの逆襲〜〜


(どうせ 片栗粉をつけるので じゃがいもと片栗粉一緒じゃないか〜〜と気づいたので)








美味しそうにパクパクたべていました





アッ
さみしいので
もう一品


・きゅうりと わかめの酢の物
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それでもまだ
さみしいのでもう一品

・やもしと 豚肉の 豆板醤炒め
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晩ごはん は 以上です










いつもお邪魔している素敵なブログを見て
とても 美味しそうで 真似っこしました
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見た目にも オレンジが綺麗で 見ているだけで
ホットします(^ ^)




あっ
あのね
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ブルボンの
ルマンド 新商品 出ました
小さいサイズのチョコです
ボロボロこぼれなくていい感じ

美味しいょ

ごちそうさまでした

# by sabawodasiniiku | 2019-11-15 05:10 | 料理 | Comments(4)

鳥ささみの 南蛮漬け

キャベツとキュウリがあるし
コールスロー作ろっと。


ボウルいっぱいのキャベツとキュウリに

『カンタン酢』ドバドバッと入れたら
カンタン酢 無くなりました



鳥ささみの南蛮漬けしようとか思ったのに〜〜
どうしましょう



一から調味料合わせるのは面倒だし〜〜
困ったな〜〜と思っていたら

気付きました


ブロ友さんが  
『らっきょ酢が欲しくて らっきょ作っている』
『南蛮漬けに使ったりするのよ』と言っておられたことを思い出しました




今年のらっきょ もう食べてしまって
らっきょ酢 ちょっと砂糖入れすぎて
どうかと思っていたので 処分しょうかと悩んでいたところでした

捨てなくてヨカッタ〜〜


らっきょ酢を ベースに
醤油少々
ごま油少々
塩胡椒少々

足して〜〜



数秒で 南蛮酢の味が決まりました



美味しい晩御飯できました
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また朝ドラの話です(๑˃̵ᴗ˂̵)

朝ドラを観ながら 思い出しました

昔は
よく
家の犠牲になったり
選べる職業も少なかったり
結婚相手も 親のススメだったり
男尊女卑は当たり前だったり


あ〜〜そうだったなぁと思い出しました


悲しい思いをたくさんした先輩女性たちの
ことを 忘れてはいけないなぁ〜〜と

いま持っている たくさんの自由を噛み締めないとなぁ〜って自分に言い聞かせました (๑˃̵ᴗ˂̵)










# by sabawodasiniiku | 2019-11-14 04:54 | 料理 | Comments(2)

高菜めし

お昼ゴハンに

冷やご飯と 高菜漬けで
高菜めし!
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熊本県阿蘇地区の 郷土料理


ほんとは高菜の古漬けで 作るんだけど
今日は 新漬けで〜〜



まずは
薄焼き卵

卵を二回 濾して焼くと キレイな黄色が出ますょん

『妖怪 薄焼き卵おばぱ』とは ワタシのことです
『妖怪 薄焼き卵おばば』の特技→ やけに薄焼き卵が得意


では高菜めしを

フライパン
ごま油
細かく切った高菜漬け
ご飯
白ごま
(味を見て 塩)
胡椒
醤油少々


薄焼き卵を乗せて出来上がり



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自家製高菜漬け なので
塩分控えめで
高菜めしも
あっさりしていて
うまみは十分あり
で バッチグーでした


阿蘇の高菜めしは 高菜漬けを、油で炒めて
砂糖などで 味付けをし あったかいご飯と混ぜる
作り方だそうです(ご飯は炒めず混ぜる)



ワタシは 冷やご飯だったので炒めました
(#^.^#)










スーパーで
賞味期限間近コーナーで
こんなものを見つけました

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『せんべい汁』セットです
スープも入っています
せんべい10枚入っています
3〜4人前です

まず
せんべいだけ食べてみました
ん!!いける!
せんべい お麩みたいで美味しいです




せんべい汁
こんど
作ってみます♡









火曜日の 晩御飯

・ひじきとサツマイモと小松菜の煮物
『きょうの料理』神戸の惣菜・お弁当屋さんのレシピで作りました☆
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・干し大根と しいたけと 油揚げの煮物
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・魚の干物〜〜
写真なし


ぜんざいが食べたくて
作りました
(井村屋の袋ぜんざい)+ サツマイモ +餅
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ごちそうさまでした


# by sabawodasiniiku | 2019-11-13 04:10 | 料理 | Comments(4)

ぬか床

すぅーーぅ

ぬか床が 酸っぱいにおいがするような気がします
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おそらく
かき混ぜ不足かな〜〜と思い
『ぬか床が臭うときは?』ということで検索しました


こういう時は
入り糠と塩を足して しばらくぬか床を休ませる
と書いてあります





なるほど〜〜





一晩置いて
今朝
また匂ってみました


匂いすぎて
なんだかわからなくなってます
(๑>◡<๑)










以前ブログにも書きましたが
こちら
甥っ子の結婚式の引き出物で

カタログで自分で選んだ 糠漬けセットです
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今回の引っ越しの際に
欠けてしまいました
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甥っ子の引き出物でもあり
水抜きも 鉄の茄子も付いているので
処分する勇気がありません






欠けたところが無くならないように
底を 仮にテープで止めています
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クリスマスに
サンタさんにお願いしょうかなと思っています
『金継セット』!!!

金継セットが欲しいです



二人分の糠漬けを冷蔵庫で保管するには
これが ぴったりサイズなんです
できれば
使いたいです


五十代後半も後半なワタシに
サンタさん来るでしょうか?


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先日
近くのいつものスーパーへ行ったら

いつもの
『森永トリプルヨーグルト』の横に


『お試し3本パック』が置いてあります
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えっ?


これって 無料?


箱を持って 首をみぎに左に傾けて
しげしげと箱を見つめます


すぐ後ろに
店員さんが居たので 尋ねようか とも思いました



箱にはプライスが付いてないんですが
よく見ると
商品を入れる透明のバーー?のところに値段が貼ってありました

聞かなくて よかったぁ〜〜
恥をかくところでした


3本セット わずかですが単品で買うよりお得です


あれから毎日飲んでいます
(๑・̑◡・̑๑)


# by sabawodasiniiku | 2019-11-12 07:04 | Comments(2)

古墳

日曜日

野菜の買い出しに行きましょう〜〜と
予定をしていたら

家人が
『その前に 五色塚古墳へ行こうよ』
『昨日 世界ふしぎ発見に出たっちゃが』


『えっ!そうなの?』


(ワタシもう この時間寝てました(๑˃̵ᴗ˂̵) )





・『五色塚古墳』
(兵庫県神戸市垂水区五色山)

入場料無料です




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4世紀後半に築かれた 兵庫県最大の『前方後円墳』です
日本で最初に復元整備が行われた古墳だそうです










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葺石(ふきいし)がキレイですね
墳丘斜面には 盛土流失を防ぐ目的で
葺石を葺いています

推計223万個 2784トンの葺石
上段、中段の葺石は 淡路島産 だそうです







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円形部分へ登ってみます










鍵穴型の円形部分部分の中心 です
パワースポットと言う人もいて 人気が出てきているそうです
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明石海峡大橋、淡路島がキレイに見えます

今日は雲ひとつない あ・お・ぞ・ら !!!







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埴輪の大部分は
鰭付円筒埴輪(ひれつきえんとうはにわ)で
4本〜6本の割合で
鰭付朝顔形埴輪 (ひれつきあさがお がたはにわ)で囲まれています
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古墳全体では 2200本の埴輪が立っているそうです
(´⊙ω⊙`)







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円形部分から降りてみますね








降りて
さらに道路から見たら こんな感じ
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五色塚古墳は
海からもバッチリ見えます!!






五色塚古墳専用の駐車場へ
戻ると

道を歩いていたら
ほ〜ら 
消火栓

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神戸の風景が満載です♡




















お腹すきました〜〜



五色塚古墳から
近くにある
『兵庫県立 舞子公園』で お昼ごはん。
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朝の台所の風景をパチリ〜〜
唐揚げだけの 弁当


二人分なのに
なぜか ごはん が三つ
(量が 足りなーい ときの為の予備ごはん (//∇//) )

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舞子公園で お弁当〜
うっひょひょ〜〜い



公園内で開催中の リサイクルまつりで
器をちょっとだけのぞいて〜〜〜〜




もう少し奥の方へ歩くいて行くと
明石海峡大橋を下から見上げることができました

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午後三時ぐらいに 自宅に戻り
ちょっと早いけど お風呂に浸かろうかしら〜〜
お湯を出しながら

スピッツの、曲を歌い 身振り手振りで踊っていると

『ピンポーーン』


ハーーイ
モニターチェックもせずに玄関開けると


お隣さんでした
『柿がベランダに干してあったから
柿好きでしょ?』
と尋ねられ
『好きです好きです大好きです』と食い気味に返事。

柿いただきました
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そんな日曜日。
(๑・̑◡・̑๑)







# by sabawodasiniiku | 2019-11-11 05:09 | おでかけ 兵庫県 | Comments(4)

吊り橋

ワタシ 高所恐怖症です

九州にいる頃
宮崎県の綾町 の『照葉大吊橋』を渡ったことがありました
もう〜〜怖くて怖くて
吊り橋は 二度と渡るまいと 思ってました

その数年後
大分県 九重に 日本一の夢大吊橋という 吊り橋ができました



大分県民は夢大吊橋という吊り橋に
盛り上がりましたが


ワタシは
一度も九重の夢大吊橋へは 足を運びませんでした










前日の金曜日に
家人が 職場の人から 紅葉の時期のおススメスポットを聞いてきたようです

大阪府交野市(かたのし)大字星田 にある
『星のブランコ』というところらしいです

『星のブランコ』

なんだかロマンチックな名前ですね〜




専用の駐車場に止めて
星のブランコへ向けて
40分ほど かけて 歩き登りました
結構ワタシにとっては しんどかったです
(´;Д;`)


上り坂を
えっちらおっちら
歩きます





はぁ〜〜
しんどい

ついつい下ばかり向いてしまいます







途中
ここからは
・階段で登ると15分コース
・なだらかな傾斜の道 25分コース
という分岐点に到着しました




膝が悪いワタシはなだらかな傾斜の道25分を選び
再び歩き出しました






んーー
この道
なだらかでもないんだけどなぁ
内心ブツブツ言ってました
内心ネッ

途中
見上げると
こんな景色が。

吊り橋みえますか?
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もうちょっとです
ガンバロウ

ふぅー








やっと到着しました
『星のブランコ』
吊り橋です
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ワタシは 吊り橋 が苦手
って 家人も知っています

ですが!







今日は



ワタシから!!



目の前にして
『渡ろうよ!吊り橋!』と誘いました



えっ



『渡ったら 戻ってこんと いかんよ』



『よかよか 〜行こうよ』








実は
前日
ワタシ宛に 喪中のはがきが届いたんです

てっきり 親御さんの訃報のハガキと思いましたが
じっくり読んでみると

ワタシの友達が 亡くなった と書いてあります
差出人は ご主人からでした



え?どういうこと?
しばらく ボッーとしてしまいました



10数年前に
職場で一緒になったお友達でした
あるとき ワタシが落ち込んでいたら
彼女の ほのぼのとした文字で
こんな文面の faxが わが家に届きました


『そんなに 落ち込まんと〜
ぼちぼち やりぃなぁ〜〜』


なんとアッタカイ関西弁なんでしょ!
ずっと この faxは 宝物として とっていました(^ ^)




ワタシがその後 転々としているので
年賀状のやり取りをしていました
彼女は関西出身の人で 九州にお嫁に来ていました

ワタシが 家人の転勤が終わって 
いずれ九州に戻ったら
関西の話で盛り上がるかなぁ〜〜と 常に思っていました








その喪中のハガキが
前日に届いたので




いま

目の前に
吊り橋があります
あなたは渡りますか?

と (例えば誰かに)聞かれたら

即!
渡ります!

という『気』になったのです
明日は 
誰だって 
どうなるか わからない
目の前に 体験できることがあるのなら体験しよう!と。







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渡って見たら


あら!
楽しい⤴︎
下があまり見えないようになっていたので
思いのほか

るんるんるん で渡りました
吊り橋の往復も
周りの景色を見ながら
渡ることができました

ただし下は見ないように気をつけました














こんな景色が見えるところで
お弁当を食べました
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おいしいね〜〜(^ ^)















下りましょうか?










星のブランコから下ったところに

・『ほしだ園地クライミングウォール』
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ボルダリングができるところがありましたよ
デッカい〜〜(´⊙ω⊙`)

こちらは
国体で実際に競技場として使われたところだそうです


(要予約 とのこと)






朝夕は寒いのですが
日中は
汗ばむ陽気でした

(๑・̑◡・̑๑)









スミマセン 
前々回のブログ
『鶏めし』
材料  に
砂糖 を忘れていました

追記しましたので ヨロシクお願いします


砂糖なしで 作られた方が もしも いらっしゃいましたら
大変申し訳ありません m(_ _)m




# by sabawodasiniiku | 2019-11-10 05:54 | おでかけ 大阪府 | Comments(6)

高菜漬け と 野沢菜漬け と 山口のお土産

ながーーーーい葉っぱ→ 野沢菜を買う数日前に
高菜も買ったんです

『高菜』
漬けて6日目
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生の高菜を 塩で揉み揉み揉み揉み
そして揉み揉み
揉み揉み

黒い汁 、泡ブクブク〜〜と出てきたら
赤唐辛子、を入れて

ビックリするぐらい重い 重石をします
四、五日で 食べられると思います
(^-^)v
おにぎりに巻いてみますネ
葉脈から生命力を感じます
『高菜おにぎり』
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高菜の葉を買った数日後に
ながーーーーい葉っぱ→ 『野沢菜』を買いました

野沢菜
塩で揉み揉み
唐辛子
糸昆布
いりこだし(入れてみました)
3週間〜4週間後 酸っぱくなった頃が食べごろだとか
・・・


途中経過
『野沢菜漬け 4日目です』
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あと3週間とちょい の間 待ち遠しいです











先週末
山口県のかた から
お土産を いただきました

・獺祭 磨き二割三分
・かまぼこ
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ほかにも ういろういただきました




高級かまぼこ 、ネッ
板が付いているじゃないですか?
ネッ

それがね

かまぼこのみがビニールで閉じてあって 板は
かまぼこと 接着しないで 付いていました
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ビックリ


なので
まっさらな
かまぼこ板が二枚 有ります




かまぼこ板って 何の木?と疑問に思ったワタシは
クグリました

普通のかまぼこの板は
ほとんどがアメリカから輸入したモミの木 らしいです



ワタシが今回いただいた 『高級かまぼこ』は
国産のいろんな木が使われることが多いそうです



こちらです
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山口県にお住いの 大切な方からいただいたので
かまぼこ板と言えども
右から左にすぐに処分するのは もったいないから

ミニミニカッティングボードのかたちに彫ろうかなと
思っています

今度 お会いした時に
あの時のかまぼこ板だよ〜〜と言って
ミニミニカッティングボード におつまみ乗せて出したら
面白くない??ですか?(^ ^)



まずは
失敗するかもしれないから
普通のかまぼこを買ってきて練習しょうかな〜〜(笑)

いやいやホントに。



子どもの学校教材の彫刻セットが
わが家に ありました^_^

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スミマセン
昨日のブログ
『鶏めし』
材料 砂糖 を忘れていました

追記しましたので ヨロシクお願いします


砂糖なしで 作られた方が もしも いらっしゃいましたら
大変申し訳ありません m(_ _)m


# by sabawodasiniiku | 2019-11-09 05:16 | Comments(4)

鶏めし (追記有り m(._.)m )

なんどもなんども
ブログに載せてます(o^^o)
家族みんなの大好物です

大分県 大分市吉野地区 の郷土料理です

ごま油
ニンニク
鶏肉
ごぼう
(細かくささがきにした方方が 握りやすいです)
砂糖 ( 書き忘れていました スミマセン )
醤油

炒め煮にして
煮汁をすこし 残したところで
ご飯と混ぜて おにぎりの形にします
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黄色い沢庵が 合います
(なかったけど(๑˃̵ᴗ˂̵) )










朝ドラ
スカーレット楽しみに見ています
昨日は 朝から泣きました




喜美ちゃんも
ちや子さんも大好きです

大久保さんも大好きです
厳しい師匠、厳しい先輩 ワタシ好きです!!
もっともっと大久保さんや喜美ちゃんから
家事を 画面から教えてもらいたかったです



荒木荘の皆さん 好き
時々 猫ちゃん出てくるんですよね
昨日は 喜美ちゃんが 荒木荘を卒業して出て行くとき
猫ちゃんが屋根の上から 喜美ちゃんを目で追ってましたね〜〜

(^ ^)









喜美ちゃんには
幸せになってもらいたいです
^_^



# by sabawodasiniiku | 2019-11-08 05:06 | 料理 | Comments(16)

干し柿できました

あれから2週間

できました

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干し柿
9個







一個 味見〜〜




よ、よ、ようかんみたいだぁ〜〜









この2週間
干し柿の事が気になって
ずっと天気を 気にしていました
(雨の日はもちろん曇りの日も部屋の中に)

夜は心配なので 部屋に取り込んでいました





ワタシの 可愛こちゃん
・『 2週間前の干し柿 』
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また、渋柿に出会ったら
買いたいなぁ






クリームチーズと 砕いたアーモンド(塩気がないもの)
を混ぜて
観音開きした 干し柿で巻いて
冷蔵庫で休ませて カットしました

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もうちょっと冷蔵庫で冷やした方が切りやすかったかな



見かけは イマイチですが
お味は ・・・満点です
なんだか 別の世界へいざなってくれます(^ ^)









いつも行く近所のスーパーの産直コーナーで

ながーーーーい葉っぱ見つけました!
ながーーーーい葉っぱといえば
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あれで ないかい?












野沢菜!!!!










長さの比較対象として
カールを置いて見ました(そばにあったので)
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もうそろそろ野沢菜に 出会うころではないかと思ってました

去年 野沢菜の漬物を作ってみて
ものすごく美味しいかったので
今年は 二つ袋購入しました


早速 塩漬けしましたょん
3週間〜〜4週間後がとても楽しみです


# by sabawodasiniiku | 2019-11-07 04:49 | Comments(8)

贈り物

もう何年の間柄に なるかしら

毎年
私のお誕生日に プレゼントを贈ってくれます




ワタシ も 彼女が 喜ぶかな〜〜と思うものを
次の一年を通して 『アッ これ 彼女に 〜〜』と思うものを 集めて 贈っています
ホントに 一年を通して集めているのは ささやかなものです





今年も
そのささやかなもの + 先日 選んだもの
を贈りました



彼女は ストレートに喜んでくれるんです
喜んでくれるんです

喜んでくれるから こちらもウキウキしてしまいます










で、





先日
1960年代から1980年代の昭和のモノ
から 選んだモノは






こちらです!
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店内を一周してすぐに決めました
一目惚れです
(中古品ではありません 新品です ٩( ᐛ )و )

家人も店内を見渡して
多分これを選ぶだろうなと思ったらしいです
さすが〜〜ワタシの趣味をわかってらっしゃる〜〜









えー
私だったら
このお皿に なにを入れましょぅ






んー
ワタシの煩瑣な発想では浮かばないわ



彼女にお任せします





彼女は

数年に一度ぐらいしか会えないけど

とても
明るくて前向きで
バイタリティがあって
いつもさりげない気遣いで溢れている人です

こんな癖のあるワタシのことを
なんでも良いように解釈してくれる人です
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# by sabawodasiniiku | 2019-11-06 05:29 | Comments(4)

ピクニック

日にちが前後しますが
三連休の真ん中 日曜日の記録です





昨日も書きましたが

日曜日、月曜日の元々の予定が
イロイロあって変更しました


なので 予定なしになった日曜日  
どこ行く?

そうそう昨日買った食パンあるよね

あれを 景色がいいところで
サンドウィッチにして
食べましょ


コーヒーも
淹れましょぅよーーー








BSプレミアム『こころ旅 兵庫県の巻』で
加東市の 加古川に奇岩がゴロゴロしている景勝地
『闘竜灘』が映りました
(兵庫県加東市上滝野)

テレビを観ながら
なになに あの奇岩、 巨岩 !
あんなところがあるっちゃ⤴︎
知らんかった〜



ということで
日曜日
ピクニックで『闘竜灘』へおでかけ
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テレビで見た通り 岩がゴツゴツしてますね




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足場が悪いですが
トントントントン

岩場を歩いて  

本日の我らだけの ピクニック場
『ステキな居場所』を見つけました





では
食パンに
バターを塗って
(バターもバターナイフも持参しました)
具材は コンビニでサラダを何種類か調達しました
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挟んで〜
パン用のナイフも持参しました

カットして〜


『いただき もす 』




前日に 家人が食パンを調達してくれたので
食パンに 思い入れが深かったのか
積極的にサンドウィッチ作ってくれました


なので
内心
『もっと余っている具材ば 挟まんね』って言いたかったのですが
作ってくれるので おとなしくして見守っていました
(๑˃̵ᴗ˂̵)







キャンプ用品を 少しもってきましたょ

コーヒー淹れましょ
キャンプ道具を触るのは  

『家人さん家人さん

出番ですよ〜〜』

(サンドウィッチも作ってくれましたけどネッ)










記念に写真をパチリ
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『このコールマンの手提げも写してくれ〜〜』とのこと
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このコールマン 随分前から持ってるね〜〜





橋の方を眺めると こんな感じ
小さい男の子と女の子のオブジェがありますね
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のんびりしたし
もう帰りましょ

駐車場までの道のりに
これ なんでしょうね〜〜
わからないけど パチリ
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『闘竜灘』
(兵庫県加東市上滝野)
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帰路の途中で






標識に
国宝 『朝光寺』という文字を発見しました






なんだか寂しいところに来ちゃいましたよ
ホントに
お寺があるのでしょうか?




途中で帰りたくなるほど
暗い細い林の中を 歩きました





階段を登ると


うわぁ!
人がいる!

なんとガイドボランティアの方がスタンバイして
いらっしゃいました



兵庫県加東市畑

国宝 『朝光寺』
・本堂
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・鐘楼
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・多宝塔
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加東市に 国宝『朝光寺』があるなんて知りませんでした
もっとPRをしないと〜〜との思いで
ボランティアガイドさんたちが 立ち上がったそうです



丁寧に詳しく説明してくれました





最後に
床下の土台?

柱について説明がありました




たくさんの土台柱がある中で
一本だけ 違う材料を使った柱がありました
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これは
まだまだ 完成ではない
未完成で
伸び代がある

完璧だと
魔がさすことがあるので
それを避けるために
わざと 一本だけ 違う材料にしている 日本人独特の
奥ゆかしい考え方だそうです(*^_^*)


そういえば
パッチワークでも
完璧にせずに わざと一枚だけ
違う感じにする 外しのテクニック というのを聞いたことがあります

(๑・̑◡・̑๑)




朝光寺の周りに
ツクバネ という木があります
播磨地域でも大変珍しく
加東市の 天然記念物に指定し 保護しているそうです
(ツクバネは 半寄生している木なので 単体で仮に持ち帰っても育たないそうです )
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お正月に遊ぶ羽子板に突く ハネに似ているところから
ツクバネという名前だそうです
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朝光寺のすぐそばに
『つくばねの滝』があります









そんな 日曜日でした(^ ^)


# by sabawodasiniiku | 2019-11-05 04:56 | おでかけ 兵庫県 | Comments(4)