鯖のちらし寿司 と じゃがいもの味噌汁

離れて暮らしている娘が 金曜日の夜 先輩とお寿司を
食べに行くとのこと

羨ましいなぁ〜
わたしも 誰かとお寿司食べに行きたいなぁ

今夜はひとり

ひとりで 晩ごはん

ちぎりくるみパンを ちぎりながら かじっていた



んーーーーーーーん

私もお寿司たべたい
ちらし寿司作ろう

塩鯖の切り身が 2切れ あったので 焼いて ちらし寿司を作りました

今年の目標は 冷蔵庫の中の食品ロスを無くそう〜〜
イェーイ
★サバのちらし寿司
塩鯖
紅芯大根の酢漬け
ミョウガ
しそ
錦糸卵
白胡麻

紅芯大根の酢漬けが あっという間に出来て 見た目が
紅生姜のようです
しかも紅芯大根!美味しいー

★じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
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じゃがいもと玉ねぎがとろっとろっになるまで煮ました

ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯♡



# by sabawodasiniiku | 2017-01-14 04:40 | 料理 | Comments(6)

肉豆腐 と 最近の妄想

昨夜の晩ごはん 肉豆腐!
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火曜日に
移動販売車のおじちゃんから購入した豆腐
「冬にオススメの硬めの豆腐
「全部で〜〜円 ちょっと高いけど美味しいよ」
と言われだけど ホントに美味しかったワンワン♡
これどうやって食べたらいいですか?とお尋ねしたら
「そうね〜煮物にしたら美味しいよ」とのことだったので

肉豆腐にしました
全く マッタク 煮崩れしなくて 扱いやすかったです
ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯♡
今度 私の休みで 火曜日と重なる日は31日だなぁ
また 移動販売車楽しみにしようっと


最近の楽しみは
石田ゆり子さんのInstagramと
雅姫さんのInstagramを見ることです
別々にみていたのですがなんと 
お二人とも お友達みたいです

両方のべっぴんさんのInstagramには 可愛らしいワンちゃんや猫のちゃんが頻繁に登場してきます

もう わたしはニヤニヤニヤニヤしながら見ています

多分我が家でペットを飼うことは 無いと思いますが
他のお宅のワンちゃんや猫ちゃんが 愛らしくて
毎日ひとりでニヤニヤニヤニヤしています

そして  
もしも
わたしが犬を散歩に連れ出したら・・・
もしも
我が家ではに猫ちゃんがいて わたしを起こしてくれたら・・・とか妄想しています

妄想だけで充分しあわせな気分です╰(*´︶`*)╯♡



# by sabawodasiniiku | 2017-01-13 04:38 | 料理 | Comments(0)

晩ごはん

家人は もつ煮込みが大好きです
もつ煮込みの日は 必ず奇声を発します
嬉しいみたいです╰(*´︶`*)╯♡

今日は
・もつ煮込みです
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キューピーごまドレ のCMをみてアレンジしたサラダです 
CMでは 春菊とラディッシュのサラダでしたが  私は春菊と紅芯大根のマリネとささ身の酒蒸しを和えた ・春菊と紅芯大根とささ身のサラダを作りました
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鹿児島県の郷土料理  
・ガネ天です
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ごぼう
さつまいも
人参
ネギ
が入っています

さつまいものしっとり感と ゴボウのシャキシャキ感の食感の違いが とても美味しくて感じます
家庭によって 砂糖を入れますが わたしはあえて塩
だけ にしました╰(*´︶`*)╯♡


# by sabawodasiniiku | 2017-01-12 04:29 | 料理 | Comments(6)

桜島小みかん

知人の方に いただきました
桜島小みかん
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桜島で栽培されている柑橘系の一種です
世界一小さいみかんだそうです
普通のみかんの半分サイズでしょうか!
枝をカットした断面が新しい〜〜
みずみずしいです
皮を剥いたとき 香りが高く アロマの効果もあるそうです

美味しいですよ
野性味溢れるお味です

この方のおばあちゃんの家には たんかん も家の庭に栽培しているそうです
たんかんとは 屋久島の名産の柑橘系です
ポンカンとネーブルオレンジの自然交配でできた柑橘系が たんかんとのことです
この方のおばあちゃんの家のたんかんは 誰も収穫しないので そのまま地面に落ちていますとのこと

以前その方のたんかんを いただいたんですが 甘さが強くてとっても美味しかったんです

収穫しに行きたい行きたい♡


# by sabawodasiniiku | 2017-01-11 05:19 | Comments(4)

と ー ふー ⤴︎

「とーふー⤴︎」
例のあのラッパの音階が聞こえてきた

急いで玄関へ行き 移動販売車を追いかけるつもり満々で家を出た

髪はボサボサ
どうでもいい格好をして 外に出た

運良く 移動販売車は止まっていて お客さんが、買い物をされていた

ラッキー

一度 これをして見たかった

移動販売車を追いかけて買い物をして見たかった!
それが豆腐なら なおさら!!!

初対面のおじさんにできるだけ元気よく
こんちは〜〜と挨拶してみた╰(*´︶`*)╯♡
「豆腐がおいしいんですか?」
できるだけわたしはお店の人と会話をしてみたい!

おじさんは
「こっちが夏に人気のおぼろ豆腐」
「こっちが冬に人気の硬めの豆腐」と 勧めてくれた

ん〜
じゃ 両方ください

「揚げは いるかい?」
「要ります要ります」

「厚揚げと薄揚げどっちがいいかい?」
ん〜「薄揚げ」


「合計〜〜円ね! ちょっと高いけど美味しいよ

・・・・

「アッ!おから
おから要るかい?」

「要ります 要ります」

「ハイ!五つネッ」

「残ったおからは冷凍だよ冷蔵じゃないからね」

「ハァーイ」

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サービスでおからを五つも くれた

また 火曜日が休みになるといいなぁ〜







# by sabawodasiniiku | 2017-01-10 11:11 | 料理 | Comments(0)

餅 あと ひとつ

あ〜〜
もう 餅 あと ひとつになりました

義母が 作った餅を年末にたっくさん送ってくれました

義母の作るお雑煮は 美味しくて美味しくて
作り方を聞いて 真似をしています
ポイントは 
たくさんの切り昆布
ごぼう
人参
大根
白菜
砂糖
みりん
薄口しょうゆ
だったと記憶しています
(あれ?合ってますかね?)

私の家族は 
ん!
だんだん 味が似てきたと褒めてくれます

今年 送ってきてくれた たっくさんのお餅も 先日あと4個になったのです

ん〜〜ん まだまだ お雑煮作って食べたい〜〜

先日お雑煮につくったとき
あと4個の時点で4個使ったら もう終わりかぁと思い直し 2個だけ使いました 補うつもりで市販のお餅もこのとき雑煮に使ったのです

まぁビックリ お餅のお味も食感も違うのです
市販のお餅は きめ細やかすぎて これは喉に詰まりそうと思いお口の中で小さく刻んで ごっくんしました

義母のお餅は つぶつぶ感がお餅お餅していて お餅の魅力が詰まっています╰(*´︶`*)╯♡

あー
今日 2個のうちの1 個を 休日の私の雑煮に使いました

とうとう義母のお餅 あと一個になりました
冷凍庫に眠っています
家人にとっておいて あ・げ・よ・う 〜〜

では お雑煮 いただきます
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# by sabawodasiniiku | 2017-01-10 10:18 | 料理 | Comments(0)

金峰神社

これ 何だと思います?
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昨日見つけた 杉の木の苔です
なんだか 綺麗だなぁと思って写しちゃいました
自然界にあるものに 私は 一番 惹かれます


朝 登山家の田部井淳子さんが 出演されていたテレビ番組を見ていました

「山に登ろう〜〜」
「えっ?もう9時だよ」

「9合目まで車で行ける金峰山なら 登ってもいいよ」
9合目からは 山頂までおよそ20分です
うしぃしぃ〜


ということで鹿児島県南さつま市金峰町 金峰山へと向かいました

9合目の駐車場へ到着しました
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風がビュンビュン吹いています
小雨が降って来ました

勇気ある撤退です╰(*´︶`*)╯♡
予定を変更して 9合目の駐車場近くにある金峰神社に
お参りにまいりましょ
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家族四人の名前と住所を心の中でお伝えして お参りしました

小雨が降っていたので くだります
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ここの土手に あと一ヶ月も経てば ふきのとうが顔を出すらしいです  

また改めて登りましょ╰(*´︶`*)╯♡





# by sabawodasiniiku | 2017-01-08 00:04 | おでかけ | Comments(2)

モザイク トースト

#朝食クリエーター のInstagramを見て モザイクトーストを知りました

レッツ トライ╰(*´︶`*)╯♡

まずは 
・スライスチーズとイチゴジャム
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スライスチーズを縦半分に折りたたみ
二分の一の大きさにします
折ったものは 丁寧に開きます
半分の大きさになったチーズをまた縦に半分に折りたたみます
また丁寧に広げます
半分の大きさのチーズを今度は横半分に折り目をつけてたたみます
また丁寧に広げます
もう一度 横半分に折り目をつけてたたみます
また丁寧に広げます

これでひとつのピースの出来上がりです
丁寧にモザイク状にスライスチーズを置いていきます
間にジャムを置いて
オーブンで焼いて出来上がりです
熱でじわっとチーズが広がるので モザイクの境目が綺麗に仕上がります
╰(*´︶`*)╯♡

甘じょっぱいのが たまりません!

・スライスチーズとブルーベリージャム
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・スライスチーズとマーマレード
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ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯♡


# by sabawodasiniiku | 2017-01-07 05:17 | 料理 | Comments(2)

いぶりがっこ と 豆腐のどんぶり

お正月だから 高価なお漬物⇨いぶりがっこを迷わず購入しました
だってお正月だもん

2015年の日曜日の深夜に放送されていた番組
「ヨルタモリ」でタモリさんが紹介していた  
いぶりがっこと豆腐のどんぶりです


豆腐を潰します
刻んだ いぶりがっこを豆腐に入れます
醤油を少々
胡麻
かき混ぜて ごはんの上に
中央に温玉

お好みで紫蘇

豆腐を潰してごはんと一緒に食べると 何故こんなに美味しいのでしょう〜

いぶりがっこのスモーキーな香り
秋田で燻された いぶし小屋を想像しながら食してみます


個人的には温玉や紫蘇なしで
豆腐
いぶりがっこ
胡麻
醤油
の方が より豆腐といぶりがっこの美味しさが強調されると思いました

このどんぶり 美味しいですよ╰(*´︶`*)╯♡
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# by sabawodasiniiku | 2017-01-06 04:26 | 料理 | Comments(2)

初詣

遅ればせながら 1月4日に初詣に行ってきました

人が多いところは 苦手なので どこに行こうかと迷いながら決めたところは
鹿児島県日置市伊集院町 徳重神社です
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明治2年に廃仏毀釈によって廃寺になった跡地に創られた神社で 島津義弘公が祀られている神社だそうです

鹿児島県は廃仏毀釈が とても激しかった県らしく 元々は徳重神社は 妙円寺というお寺だったそうです


神社には よく説明書きの看板がありますよねー

その看板を夫婦で見ながら 私はただ文字を追ってるだけで よくわかってないんです 残念ながら

それで
「ねーねー」
「なんて書いてあったの?」と聞くんです

すると
〜〜で
〜〜で
〜〜だよ

と歴史大好きな家人が私に教えてくれます

それでも ワードがわからないときは
〜〜って何?
と言うセリフを何回も繰り返します

すると猿にでもわかるように説明してくれます
(猿さんに失礼でしたね ごめんなさい)
私にでもわかるように説明してくれます

なんで鹿児島県は廃仏毀釈がとても激しかったの?
と尋ねたら

明治政府が廃仏毀釈を推し進めて その時の明治政府の高官の中に薩摩半島出身者が多かったからだよ〜
と教えてくれました

なーるーほどーねー




# by sabawodasiniiku | 2017-01-05 03:49 | おでかけ | Comments(0)

白くまどん のサンドクッキー

年末に いろいろとアクシデントがあり 故郷へ帰省することなく 鹿児島で年越しをすることとなりました

1月3日に 我が家に年末から帰って来ていた娘を 中央駅へ見送りに行き 娘は周りの方へのお土産を探していました

私もピタッとくっついて お土産屋さんを巡っていました

白くまどんのサンドクッキーの箱が目に飛び込んできました

おおっーっ

試食をさせていただきました
かき氷の しろくまのシャキシャキとした歯ざわりをクッキーの中に再現してみましたと お店の方が説明してくれました

娘が お土産にこのクッキーを購入していたのを見て  私もお財布を出して 自分用に、箱ごと購入しました

「なんで お母さんまで買うの?」
「いいのいいの 駅でお土産買うと 自分も旅行者の気分になれるもんね〜〜」╰(*´︶`*)╯♡
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さつま揚げコーナーに立ち寄って見ました
今は いろんなさつま揚げがあるのですね

・蓮根を台座にしてその上に半熟たまごそれにまとわりつくようにすり身をつけて揚げてあるもの

・とうもろこしのさつま揚げ

・小茄子の間にすり身を挟んで揚げたもの

お土産業界も進化していますね〜
ビックリビックリ╰(*´︶`*)╯♡



# by sabawodasiniiku | 2017-01-04 06:42 | おでかけ | Comments(2)

日の出

あけましておめでとうございます

鹿児島市吉野町 寺山公園へ 日の出を見に行きました

地元のニュースで 桜島から顔を出す初日の出を撮影された方の画像を見ました

うちらも 3日になりましたけど 日の出見に行きましょう〜〜

顔にさす風が冷たいですが その冷たさが気持ちいいです

標高が高い寺山公園からは真正面に桜島が でーんと見れます

あれれ?

桜島から離れたところから日の出!

そっか!
日の出って見る場所や季節によって ダイヤモンド桜島になったり 桜島とコラボした日の出が見ることができるんだなぁ〜〜

月日や場所や角度によって違うのですね〜

全然気づかなかった

あはは

こんなデコポンですが 今年もどうぞよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡

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今朝の午前7時19分 寺山公園から見た日の出です

こちらが夜明け前〜〜

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# by sabawodasiniiku | 2017-01-03 10:06 | おでかけ | Comments(6)

また来年♡

「デコポンのきもち」に遊びに来ていただいてありがとうございます
今年は これでおしまいです(^_-)

今年もいろんな方と出会えて しあわせでした ♡

また来年一月に「デコポンのきもち」オープンします
どうぞ よろしくお願いします


ちょっと前に
動物園へ行った時の 可愛い動物たちです
よかったらご覧ください╰(*´︶`*)╯♡

キリン

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ニホンシカ
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ラマ
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鳥が苦手な方ゴメンなさい

オジロワシ
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たぶん ヤマアラシ????
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バク
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ミーアキャット
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インドゾウ
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アライグマ
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フンボルトペンギン
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よいお年をお迎えください╰(*´︶`*)╯♡

# by sabawodasiniiku | 2016-12-23 05:02 | 思うこと | Comments(14)

おつまみ ➕

好きなテレビ番組「あてなよる」ライスカレーで呑む
の巻きから 真似てみました

・厚揚げの カレー粉焼きです
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白髪ねぎに上から熱したごま油をジューッとかけて出来上がり 白髪ねぎ盛りすぎちゃった

・砂肝のコンフィ
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積み上げるように 小皿に盛り付けちゃった
れれれのれ
日本酒にぴったしのお味です

・先日のクレソンのパンを薄切りにして バターとオリーブオイルと明太子をまぜまぜして ぺろーんと塗り こんがり焼きました
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おうちにコーンとバターとキャベツがあったんです
それから連想すると・・・
味噌バターコーンラーメン食べたくなりませんか?

ネッ
デコポンちゃん
味噌バターコーンラーメン 一丁お願いします
ハイハイ

お待たせしました
味噌バターラーメンのお客さまぁ
こちらですねー
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# by sabawodasiniiku | 2016-12-22 00:01 | 料理 | Comments(0)

水切りヨーグルトを使った 唐揚げ

今まで何回 唐揚げを作ったことでしょう

今回の唐揚げがいちばん美味しくできました
╰(*´︶`*)╯♡

夕飯の準備をしようとしたら 目の前に苺サンドに使った水切りヨーグルトが残っていたのです

今日の予定は鶏肉の唐揚です
この余った水切りヨーグルトに鶏肉をつけてしまいましょう〜〜

味付けは
揉み揉みします

先日の栗原はるみさんのスパイシーチキンの味付けを思い出して その中での数種類
生姜
顆粒コンソメ
醤油
も入れて
揉み揉みもみ

片栗粉と小麦粉を半々混ぜて
下味をつけた鶏肉にキュッキュッと丸めてつけます

出来ました
製造者の特権!
出来たてをパクリ

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今までで いちばん美味しい唐揚げができました
╰(*´︶`*)╯♡
鶏肉が 柔らかいの〜〜
味付けがお店の唐揚げっぽいの〜 奥さん!


もう一品

「蕪の葉っぱと 鮭のそぼろ炒め」

もう ブログに登場するのは三回目です
とっても好きな味なので もう一度書かせてください

ごま油
生姜のみじん切りと
柚子胡椒を炒める

鮭と
蕪の茎のみじん切り
蕪の葉っぱのみじん切りを
炒める

みりん
醤油
で味付け

ゴマと
鰹節をトッピング

出来上がり
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去年の テレビ番組 食材探検おかわりにっぽんで教えてもらいました╰(*´︶`*)╯♡




# by sabawodasiniiku | 2016-12-21 00:01 | 料理 | Comments(4)

いちごサンド

初めて水切りヨーグルトをやってみました
な〜るほど!これは美味しいです╰(*´︶`*)╯♡
生クリームの代わりに水切りヨーグルトに蜂蜜を入れています
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生クリームと変わらない美味しさです

#朝食クリエイターというInstagramを見ていたら まぁ〜素敵な朝食を作られる人ばかり

見ているだけでも満たされます

そして その中の いちごサンドに 魅了されて 真似て見ました

わが家にあった ちっちゃな苺を使ったので これが大っきな苺だったら もっとよかったかな ^_^
食パンによっても もっとお味がグレードアップしそうです

新しい経験をすると 嬉しいものですね ^_^

# by sabawodasiniiku | 2016-12-20 05:43 | 料理 | Comments(4)

クレソンのガーリックバターライス

クレソン ってなぜあんなに深い緑色なのでしょう〜
クレソンの色に惹かれて クレソンを見ると どうしても購入してしまいます
特にクレソンが好きと言うわけではありませんが。

ニンニクを炒めて クレソンの茎を細かく切って炒めました
葉っぱはざく切りにして ご飯を炒めて最後にバターを入れました
やっぱりクレソンには 牛肉を合わせます

クレソンの茎は細かく切ったので 独特の苦味を感じなくて食べやすかったです╰(*´︶`*)╯♡
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クレソンまだ残っています
パン生地に練りこんで クレソンパン焼き上がりました
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# by sabawodasiniiku | 2016-12-19 18:48 | 料理 | Comments(2)

晩ごはん

今日は真田丸が最終回です
あーーー

今夜の晩ごはん
上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングを見て 少しアレンジしてみました
水菜とセロリとエビのエスニックサラダ
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おしゃべりクッキングのフランス料理の小池先生のレシピです

香り高いサラダでした
とてもとてもとても美味しかったので またチャレンジします


昨日 野菜直売所で 塩漬けした筍を購入したので
一日塩抜きして 煮物にしました


本当は 土曜日に購入して 小一時間筍 塩抜きして 椎茸 じゃがいも 人参と 煮物にしたのですが ・・、

筍の塩抜きが不十分で 塩辛く わぁ〜筍だけが 辛いですって感じでした

土曜日に出した筍の煮物は
「こんなの貴方の料理と認めない」と家人に言われ 
お皿を10センチぐらい私の席の方にスライドされました


私は
???
こんなの貴方の料理と認めないと言う言葉を解釈するのに少し時間がかかり

あ〜〜黒歴史?ってことかなと思い
翌日の日曜日に リメイクすることにしました
もう一度 筍だけを取り出し 今度は丸一日塩抜きしました

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リメイクしてよかったぁ
とても美味しくなりました
家人の脳裏に 美味しかったと焼きついたでしょうか?
フフフ

では 真田丸最終回を見ます╰(*´︶`*)╯♡

# by sabawodasiniiku | 2016-12-18 18:00 | 料理 | Comments(6)

楽しい ルーティン

きょうは 先週の土曜日と同じルーティンで行動しました
╰(*´︶`*)╯♡

1 大型ゴミを市の収集場へ持ち込みました
野菜産直販売所でお買い物
3 野菜産直販売所でお弁当を購入
4 タウン誌「温泉半額本」の巻末クーポンを使って 温泉を選ぶ
5 公園でお弁当を広げる
6 家の近所のお刺身が美味しいスーパーでお刺身を購入

以上先週と同じルーティンをこなしてみました
わざとではなく 先週楽しかったので またやってみました

今日選んだ温泉は 鹿児島県日置市吹上町の 築80年以上の温泉旅館の立ち寄り湯です

西郷隆盛さんも三回訪れたことがある温泉旅館とのことでした
休憩所に西郷さんにまつわるものが飾られていました

現代の和手ぬぐいで 西郷さんをモチーフにしたものも飾られていました
「かわいいーーーー」

パチリ
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お弁当を広げた公園は まだ紅葉を楽しむことができました
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帰りの道中で小松帯刀の銅像の案内を見つけ 立ち寄りました
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家人は歴史が大好きで 小松帯刀についての紹介文を興味深そうにみていました

次の土曜日はクリスマスイブですね〜
早いですね〜


# by sabawodasiniiku | 2016-12-17 16:12 | おでかけ | Comments(2)

ひとり で 忘年会

今日は ひとり夕飯です

どうしても 焼き鳥が食べたかったのです

そして 忘年会をしたかったのです╰(*´︶`*)╯♡

だから おうちでひとりで忘年会!

どんどんどんパフパフパフ

キュウリに 塚田農場の壺味噌
明太玉子焼き
豚バラの紫蘇巻き
焼き鳥
シソ入りつくね

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# by sabawodasiniiku | 2016-12-16 18:12 | 料理 | Comments(2)

ベイちゃん の ビスケット

なかしましほさんのレシピでビスケットを焼いて見ました

前回はスマイルに挑戦したので 今回は違うものにしようと思いました

どなたかのインスタグラムでは なかしましほさんのレシピで ネコちゃんのカタチで焼かれていました

んーん わたしもネコちゃんでと思ったその時 
わが家の冷蔵庫のマグネットの ベビースターラーメンのキャラクター「ベイちゃん」が目に飛び込んできました

これにしよう!

なんだか ベビースターラーメンのキャラクター「ベイちゃん」引退するとか?
理由は「おやつカンパニー」さんによると 秘密 だそうです(*´-`)

ベビースターラーメンのキャラクター「ベイちゃん」
実は 子どもが小さい頃 顔が似てると言われたのです
╰(*´︶`*)╯♡
だから 他人と思えなくて 愛おしいです

引退・・・ お疲れ様でした♡
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# by sabawodasiniiku | 2016-12-14 14:00 | 料理 | Comments(4)

くじらようかん と まんじゅう

宮崎県宮崎市 佐土原町のお土産をいただきました

以前もご紹介しましたが
くじらようかん と 佐土原まんじゅうです
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佐土原町の銘菓のくじらようかんは
米の粉を練ったものを あんこで挟んで蒸した和菓子です
美味しくて⤴︎美味しくて⤴︎二個ペロッと食べてしまいました

佐土原まんじゅう
私のブログでは 登場するのはこれで三回目です
皮がとってもミルキーで こし餡が絶品です
皮を、ひとつひとつ 手で包んでいるそうです

佐土原町には 日向灘を見ながら入れる温泉もありますよ



# by sabawodasiniiku | 2016-12-13 21:31 | Comments(0)

笹かまぼこ と 晩ごはん

びっくりしたんです

昨日 家人と
「夏にいただいた あの笹かまぼこ!
ホント美味しかったよね〜 また食べたいよね〜」
と話したばっかりだったのです

エッ!仙台まで聞こえた?

まさか またいただけるとは思いませんでした

嬉しい
やっぱり 希望は 思いっきり口に出そう!っと
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今日の晩ごはん

カツオのたたきサラダ
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野菜を山盛り乗せて 食します
ミョウガ入れたかったなぁ〜

美味しそうな 葉っぱ付きの人参を購入したので
人参の葉っぱと人参と牛蒡のかき揚げ
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この後 同じかき揚げ第二弾を揚げていたら
よそ見しているちょっとの時間に かき揚げ 焦げちゃった
ビジュアルが綺麗なのを選ぼうとおもっていたのになぁ
ザンネン







# by sabawodasiniiku | 2016-12-12 20:23 | 料理 | Comments(4)

晩ごはん

真田丸を見ながらの 晩ごはんです
「だまれ こわっぱぁーー」と大声で言ってみたいものです╰(*´︶`*)╯♡

紅芯大根をすし酢でマリネして サーモンと合わせ  
生姜とごま油と醤油を合わせたものをかけたもの
(長いわッ!いい料理名が思いつかなった)
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かぼちゃとねりものの煮物
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高菜おにぎり

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# by sabawodasiniiku | 2016-12-11 18:56 | 料理 | Comments(4)

東シナ海と 温泉と 鬼ゆず

スミマセン タイトルが 仰々しくて
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つまりは 東シナ海が一望できる温泉へ入って
産直野菜の鬼ゆずを買ったという話しでした
╰(*´︶`*)╯♡

家人が「温泉半額本」という 地方の雑誌を買ってきました
巻末にクーポンがたくさん付いています
94湯掲載されています
本のお値段は800円ですが 巻末クーポンを切り取って
次から次へと温泉へ入り倒したら すぐに本代金の元が取れそうです
クーポンの期限は3月31日までです
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今日は どこの温泉地へ行きましょうか

鹿児島県いちき串木野市羽島  
くしき野白浜温泉へ行きましょう〜

クーポンを使って 半額⤴︎半額⤴︎



露天風呂にずっとずっと浸かって ときとぎ背伸びをして
ピンクの山茶花越しに 東シナ海を眺めました

長い時間 ひとりで露天風呂を満喫しました


さて お昼になりました
近くの海辺でお弁当をいただきます
外で お弁当食べるの ダイスキ╰(*´︶`*)╯♡


産直野菜がたくさんあるお店で 野菜をたくさん購入しました
その中で 鬼ゆずを購入しました

この鬼ゆず どう使おうかしら・・・
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# by sabawodasiniiku | 2016-12-10 15:55 | おでかけ | Comments(2)

さつま芋と胡麻のプチパン

「たかこさん&みかさんの 大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ」という本を見て つくりました

黒胡麻を生地に練り込んで 中に さつま芋のグラッセが入っています

黒いつぶつぶとさつま芋の黄色と皮の赤紫色が可愛らしいです╰(*´︶`*)╯♡
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自分の手から産まれた 食べ物は ブサイクだけど 
愛おしい。


# by sabawodasiniiku | 2016-12-09 00:04 | 料理 | Comments(4)

スパイシー フライドチキン

きょうの料理 栗原はるみさんの定番ごはん
年末スペシャルを見てつくりました

スパイシー フライドチキンです
╰(*´︶`*)╯♡
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皮が美味しいの⤴︎
中はふわぁふわぁ
年末に いろんな人に つくってあげたいなぁ

もう一品
はるみさんのレシピから 10分間でできるパスタ
キャベツのパスタです
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はるみさんのレシピは いつもいつも美味しいです
ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯♡

# by sabawodasiniiku | 2016-12-08 04:25 | 料理 | Comments(2)

舞茸天ぷら とろろ そば

休日のひとりおうち昼ごはん
舞茸の天ぷら
とろろ
まる天
小ねぎ

舞茸は なんか 体に良いって言ってた
なんだっけなぁ〜╰(*´︶`*)╯♡
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# by sabawodasiniiku | 2016-12-06 12:24 | 料理 | Comments(2)

ミニミニ カツカレー

ミニミニカツカレーをつくりました

撮影用に 小さいお皿にミニサイズで 飾って見ました
2つ並べると あら不思議 なんでもない料理がキュートに見えます(私だけ?

食べるときは 普通サイズを食べます╰(*´︶`*)╯♡

リラックマの湯呑みには 美味しいほうじ茶
(#^.^#)
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# by sabawodasiniiku | 2016-12-05 17:12 | 料理 | Comments(2)

晩ごはん

日曜日の早めの 晩ごはん

晩ごはんというより おつまみ

たこ焼き!
たこ焼き大好き!
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たこ焼き出来たんですが たこ焼きソースがなかった
あちゃー

「たこ焼きソースの作り方」で検索
出てきた
出てきた
便利ですね〜

中濃ソースをベースにイロイロ混ぜたら
たこ焼きソース出来ました

たこ焼きに ビールで乾杯

空腹が落ち着きました

もう一品ホットプレートで つくりました

うどん玉で 焼うどん ケチャプ味

うどん玉のモチモチ感がとっても美味しいです
╰(*´︶`*)╯♡

今夜は 小麦粉祭り⤴︎
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M 1で敗者復活戦で和牛が上がってきた
ヤッタァー

# by sabawodasiniiku | 2016-12-04 19:26 | 料理 | Comments(2)