ユリ と 晩ごはん

このユリは
タカサゴユリ?
テッポウユリ?
c0369046_23034934.jpg
ハッキリわからないから ユリ!ということで
╰(*´︶`*)╯♡

お散歩途中で見つけました
蕾だ蕾だと思っていても ある日
パァーンと 一瞬に開くのですね
そして しおれてしまうのも早いです

咲いている期間は一週間もなかったような・・・

ユリを見ると 母を思い浮かべます
真っ白で 清楚で 無償の愛 ってかんじ╰(*´︶`*)╯♡


昨日の 『一汁一菜の提唱 』に刺激を受けて

ひとり晩ごはん

c0369046_23043501.jpg
ごはん
玉ねぎ 人参 キャベツ もやしのお味噌汁
ササミフライ
きゅうりのぬか漬け

なぜか いつも以上に満足しました

ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯♡


# by sabawodasiniiku | 2017-06-08 04:08 | 料理 | Comments(2)

トウモロコシ ご飯

料理通信 7月号
『私の、一汁一菜』

とっても見応えがありました
オススメの雑誌です╰(*´︶`*)╯♡

この本のなかから
青山有紀さんのレシピを見て真似てみました
c0369046_18460614.jpg

c0369046_18462331.jpg

土井善晴さんが 提唱されている 一汁一菜
ワタシが 小さい頃の食卓は そうでした

いつの間にか 我が家も飽食になっていました

土井善晴さんのおっしゃる通り『初期化』したいと思います╰(*´︶`*)╯♡

アッ我が家は もう そんな 育ち盛りがいない家庭だからです(ちなみに)

# by sabawodasiniiku | 2017-06-07 00:00 | 料理 | Comments(0)

モーニング カレー

おはようございます

昨夜のカレーを 冷蔵庫で保管し
今朝温めなおして いただきます
c0369046_06090429.jpg

右側は 目玉焼きをつぶしながら
左側は ライスカレーとして^_^

# by sabawodasiniiku | 2017-06-06 06:10 | 料理 | Comments(2)

お腹ペコペコの 晩ごはん

『とんかつ味工房 みその』さんで
お昼ごはん 兼 晩御飯をいただきました

こちらは 鹿児島県いちき串木野市にあります

県内産の食材にこだわったお店だそうです

ワタシがいただいたのは
『マグロカツ定食』です
c0369046_05163219.jpg
写真には写っていないのですが お漬け物がこりゃまた美味しくて お漬物だけでご飯を平らげそうになりました
お漬物は キャベツ 大根 きゅうりでした

『みその』さんは まぐろラーメンでもとても有名で
まぐろラーメン!とびっきりおいしいです

『マグロカツ定食』→ フワッフワッでサクサクの食感で 悩殺されました♡

県外から来たお客様を おもてなしするには こちらへご案内したら きっと喜ばれそう〜〜╰(*´︶`*)╯♡

# by sabawodasiniiku | 2017-06-05 05:25 | おでかけ | Comments(4)

道の駅 阿久根に立ち寄りました

鹿児島県 出水市に行った帰り道
鹿児島県阿久根市
道の駅 阿久根に立ち寄りました

磯物を購入
ジャーン
地元阿久根の海で採れたシッタカ貝
地元では『三角みな 』って言うんですって
c0369046_05212996.jpg
『塩茹でしてあります そのままお召し上がりください』と書いてありました╰(*´︶`*)╯♡

これにあと2個入ってました
お会計550円╰(*´︶`*)╯♡


阿久根の 『つけ揚げ』
c0369046_05220062.jpg
阿久根地方では
東シナ海でとれたアジとエソ
それに豆腐を入れる量が多いのが 特徴みたいです
成形が手づくりで 優しいお味です


『新鮮なイカ』
おうちに帰って さばきました
半分はイカ天に
c0369046_04592351.jpg


ゲソはゲソ天にしました
天ぷらにすると ほのかなピンク色に変化して恥ずかしがっています
ゲソ天は食欲が 勝ちすぎて写真ありません(*´-`)

残りのイカ半分は 甘辛炒めにしました
イカ 柔らかくてあまぁーい♡

あと
道の駅 阿久根で 『文旦ソフト をいただきました
文旦の香りがして ものすご〜〜く美味しかったです

今日も ごちそうさまでした

# by sabawodasiniiku | 2017-06-04 05:30 | おでかけ | Comments(2)

出水市に行ってきました

紫陽花を見に行こうと
鹿児島県出水市  
『東雲の里』へ行こうと計画を立てました

到着して見ると 『まだ紫陽花は一分咲きです』とのこと

東雲の里の入り口まで行ったものの 中へは入らず
予定変更

近くに 厳島神社があるとのこと
行って見ましょう
c0369046_17393971.jpg

c0369046_17400995.jpg
『常に 湧き水が出ています』とのこと
c0369046_17404180.jpg
大木をみながら 境内の気持ちいい風に吹かれて 
のんびりしていると 神社の方が 冷たい緑茶と お茶菓子を持ってきていただきました

えっ?

有難くいただきました

『今日はお天気も良くて 良かったですね
ゆっくりされて下さい』とのこと』

しばらくすると
お巡りさんが 境内の中へ

巡回のようです

『こんにちは〜〜お天気がいいですね〜〜』と声をかけてくださりました

えっ?

出水市のみなさん 優しい〜〜♡


せっかく 遠く離れた出水市へ来たので
出水市のオススメスポットを探してみます


鹿児島県出水市 厳島神社のあとは

こちらです

箱崎八幡神社
c0369046_17523666.jpg

c0369046_17530155.jpg

c0369046_17420495.jpg

日本一大きな鈴がある神社だそうです


箱崎八幡神社神社のあとは

こちらです

八坂神社
c0369046_17423434.jpg
日本一大きいお地蔵さんがあるそうです
四メートルほどあるそうです

c0369046_17425695.jpg
八坂神社のあとは

こちらです

東光山公園です
標高160メートルです
出水平野を見渡せます
出水市といえば毎年 ツルが飛来地として有名です

おおっ
c0369046_17560631.jpg
しん・かん・せん
新幹線が通過しました
奥に見えるのは 熊本県天草地方です
お天気次第では長崎の雲仙も見えるそうです


東光山公園のあとは
こちらです

『特産館いずみ』
あま〜いスイートコーン

ぐみ(懐かしい〜〜)

大豆バター などを購入しました
c0369046_18232912.jpg
特産館いずみのあとは

こちらです

感応禅寺
日本一古い禅寺だそうです
c0369046_18005291.jpg
紫陽花を見に出水市へやって来たのですが
まだ早かったようです

こちらの感応禅寺の紫陽花を パチリ
╰(*´︶`*)╯♡
c0369046_18084232.jpg

# by sabawodasiniiku | 2017-06-03 18:25 | おでかけ | Comments(2)

5月31日

iPhoneの写真コーナーを触っていたら

メモリーというところに不意に触れてしまった
『前の2ヶ月間のベスト という 画面があった
それに触れたら  
いきなり
四月、五月のベストショットの写真が BGMにのって
代わる代わるUPして ワタシにiPhoneが見せてくれた
(いったい誰がどんな基準で写真をベストって
選んだんだろう)

そうそう
代わる代わる 写真がアトランダムに変わって画面にUPすることを カタカナの言葉でなんて言うんでしたっけ?
思い出せない〜〜


ワタシがお出かけした所の風景
ワタシが一生懸命作った お料理
(ほぼ ぶさいく達)
BGMに乗っかるだけで なんだか別物に見える

キューン

iPhoneも 定期的にアップデートして
新しい機能になってますなぁ
ちょっと触れただけで 出て来たので ビックリしたぁ

c0369046_23540648.jpg

明日から六月です

明日
いよいよ 長く長く一緒にいたマイカーとサヨナラの日です

夕方には新しい車が来ます


一緒にいたマイカー君は  
明日 どんな気持ちになるんだろう


・・・






# by sabawodasiniiku | 2017-05-31 23:57 | 思うこと | Comments(2)

人の物は 要らないものに見えるのかな

『その食器用洗剤が入ってるの 出が悪いから捨てていい?』と相方に聞かれました
c0369046_18575325.jpg


はあ⤴︎

何を・おっ・しゃ・って・ ・・・いるの?
とココロのなかで思いました

流し台で いつもワタシと面と向かっている
この食器用洗剤が入っている カワイイ容器

14年ぐらい前に 購入したものです

毎日 ツライ台所仕事のときに この食器用洗剤が入っているカワイイ容器 と目が会うたびに 頑張れるかな?
きっと励ましてくれるに違いないと思って 購入したものです
それから ずっと使ってきた容器


『出が悪いから 捨てていいか?』
ですって、奥さん!

『たまたま入ってる洗剤が少なくなって出が悪くなってるだけでしょ?』と言い返しました
捨てないで
大切なものだから
とも言いました


そういえば
リビングにある ずっと置きっ放しになっているもの
相方のもの

要らないものに 見えます

人の物は 要らないものに見えるのかな

# by sabawodasiniiku | 2017-05-30 18:44 | 思うこと | Comments(6)

ターコイズブルー と セルリアンブルー

娘が ターコイズブルーのカーテンを買ったらしい

しばらくして 悩みに悩んで決断の末 そのカーテンに合わせて ターコイズブルーのベッドを買ったらしい


いいなぁ〜

『何ブルーだっけ?』
『だ・か・ら ターコイズブルーよ』

娘との電話で何度も何度も尋ねてしまう

どうも ワタシは カタカナが苦手

あたまに入ってこない


亀ケ丘から見た 東シナ海!
青にも色々ありますよね』
(土曜日のブログ)
と書きました

そのときも あれ?何ブルーだっけ?っと思ったのです


帰って調べました
あの東シナ海の 色は ターコイズブルーなのかな?

ターコイズブルーは 緑と青の中間色だそうです
(水色に近い青緑色)

んーーー残念 ちょっと違うかしら?


青色にも いろんな青色があって それぞれ呼び名があるみたいですね

私が見た 亀ケ丘からみた東シナ海の色は
セルリアンブルー に近いのかしら?


セルリアンブルーは 鮮烈な青色 やや緑がかった明るい青色とのこと



どっちでもいいですね^_^


できるだけ自然が多い場所へ行くのが好きです

色の見本市のような 自然!

自然が作り出す 色を見に行ってるのかもしれないと
思いました╰(*´︶`*)╯♡
c0369046_02421202.jpg




# by sabawodasiniiku | 2017-05-29 03:10 | 思うこと | Comments(0)

黄緑色

黄緑色が好き

黄緑色が好きです

ひとりっ子のワタシは  
小さい頃
いつも 縁側に座ってボーッと空想にひたっていました

誰からも邪魔されません╰(*´︶`*)╯♡

五月

縁側から目を上にあげると 柿の木の葉っぱが生い茂っていました

真上には サンサンと輝く太陽

太陽と 柿の木の新緑の葉っぱ とワタシ

柿の木の葉っぱ越しにみる太陽
黄緑色が実に綺麗だったのです

今でも脳裏に焼き付いています

新緑の黄緑色が一番好きです╰(*´︶`*)╯♡


昨日の 亀ケ丘 のつづきです

亀ケ丘 のすぐ 近くに星降る丘展望所があります
星降る丘展望所 から見た 開聞岳
c0369046_03273133.jpg



太陽に照らされた 新緑が綺麗です
遠くに見えるのは 弧を描く吹上浜
c0369046_03275197.jpg



デコポンのきもちでした
c0369046_03284653.jpg

# by sabawodasiniiku | 2017-05-28 03:40 | おでかけ | Comments(2)

亀ケ丘

鹿児島県南さつま市大浦町
亀ケ丘へやって来ました
標高 387メートルです

ワタシ の 一番のオススメの展望所です
╰(*´︶`*)╯♡

360度のパノラマです

ワタシの携帯
ワタシの腕では

この自然の美しさは お伝えするのが難しいです
(´-`)

断片的にしか 写せません
トホホ

東シナ海です
c0369046_13341119.jpg

c0369046_03083601.jpg

c0369046_13344315.jpg

お昼に

c0369046_13351530.jpg
デザートに
c0369046_13354033.jpg

青色にもいろんな青がありますね
c0369046_13371497.jpg



╰(*´︶`*)╯♡


# by sabawodasiniiku | 2017-05-27 13:40 | おでかけ | Comments(2)

朝が 好き

朝が好きです

鹿児島へ来て五年目です
ここに住んで 最初に驚いたのは 鳥!

朝から 鳥が チュンチュンチュンチュン
集合しているのです

こんなに鳥の声を意識したことはありませんでした

お隣さんの 広〜い家庭菜園に 桃の木や 柿の木や いろんな木が 植わっています

だからかしら?

わが家の朝時間は 鳥のさえずりと 炊飯器の電子音しか 音がしません


現代は みんな 耳が疲れていると思います

毎日いろんな音を 耳は 聴いています

耳も疲れていると思います

シーーーンとしている 朝が好きです

c0369046_05285060.jpg


# by sabawodasiniiku | 2017-05-26 05:28 | 思うこと | Comments(2)

朝ごはん

おはようございます

先日 江口浜蓬莱館で 野菜をたくさん購入したんです

その中でキャベツがゴロゴロ並んでいました

キャベツに 『生で食べてください』と手書きのポップが貼り付けてありました

その日は ホイコウロウを作りたかったので 生で食べるキャベツと 普通のキャベツと一個づつ購入しました

『生で食べてください』

その通り やってみましょう〜〜

オーロラソースもつくりましょ

包丁の入り方から違いました
面白いように 包丁が
サクッとサクッとキャベツを切っていきます

今朝も朝ごはんに キャベツの千切りいただきます
とっても瑞々しいキャベツです
c0369046_06021344.jpg
いっただきまーす╰(*´︶`*)╯♡


# by sabawodasiniiku | 2017-05-25 06:02 | 料理 | Comments(0)

『 SENS de MASAKI 』 vol.6 買っちゃた

そんなに 大袈裟に タイトルで言う事でもないのですが
雅姫さんの本 買っちゃいました

本の内容に『やっぱりかごが好き』とあり
スペシャル付録に 『 雅姫さんちの朝ごはん』が付いていたので 購入しました

かごが好きです
かごには 目がないです

以前は かごを見ると つい買っていました

でも 今は 買いません
なぜなら 断捨離を考えているから
断捨離中ではなく 考えているから

考え中かぁーい


雅姫さんのInstagramも とても面白いです
ワンちゃん三匹が可愛いの
そして ウットリするような素敵な朝食も 見ることができます

まだ 本の中身は 見ていません
きょうは おやすみなので ゆっくりこれから・・・

c0369046_06485670.jpg


# by sabawodasiniiku | 2017-05-24 06:53 | | Comments(0)

八丁味噌のお味噌汁 と 高菜めし

八丁味噌いただきました
c0369046_16470070.jpg
九州から出たことがないワタシは 味噌汁は白味噌が馴染み深いです

先日 ブログにも書きましたが きんさんぎんさんの
ぎんさんの 娘さん !この方も姉妹でご長寿でいらっしゃいます

テレビで観たのですが
ぎんさんの娘さんが いつも台所に立って 朝作ってらっしゃる 味噌汁がとても美味しそうでした

八丁味噌をいただいたので さっそくぎんさんの娘さん
の 毎朝の味噌汁に チャレンジしますネ

だし
玉ねぎを細かく切る
コトコト煮る
揚げ玉
赤味噌
コトコト煮る
赤味噌は煮ることで さらに美味しくなるそうです
最後に生卵を ぽん!
c0369046_16461849.jpg
いただきます

ん!
美味しい!
玉ねぎから 甘みが出ていて 揚げ玉からコクがでて旨味もでています
最後の 卵もとろりとなって すべてがハーモニーをかなでています

このお味は 小さいお子さんから 年配の方まで
みんな好きな味です

美味しい╰(*´︶`*)╯♡



・高菜めし
阿蘇地方へお出かけしたときは よく 高菜めしを食べます

あるお店では こんな感じで提供されます

真似て見ました
c0369046_16453439.jpg
わが家の 高菜めし
ごま油
高菜漬けを細かく刻んで 炒める
残りご飯も 一緒に炒める
ゴマ
錦糸卵

味付けは あえてしませんでした
高菜漬けの味のみです

紅生姜を のせたら完璧でした(*´-`)

ごちそうさまでした




# by sabawodasiniiku | 2017-05-23 16:47 | 料理 | Comments(4)

晩ごはん

・イカと 破竹と ジャガイモの煮物
c0369046_22001590.jpg
破竹って 下茹でするだけでいいんですね
アク抜きしなくてもいいんですって

しかも美味しい
破竹 お手軽でいいわん

・五味薬味
c0369046_21595346.jpg
去年 からハマっている 五味薬味
・ シソ
・カイワレ 今回はスプラウトを使いました
・ 生姜
・小ネギ
・ミョウガ
全てを細かく切って混ぜます

・トマト冷やしうどん
c0369046_21593022.jpg
トマト
ささ身
五味薬味
すりおろし生姜
ゴマ
ごま油
麺つゆ

先日 江口浜海浜公園へ行く車中のラジオからピーターさんの声!

話しは うどんの話しになっていました

トマト冷やしうどん おいしいよとのことです
材料も教えてくれました

ピーターさんのレシピは 必ず美味しいので つくってみました




・グレープフルーツのふるふるゼリー

5個一袋に入ってたんです
鹿児島産のグレープフルーツなんですって!
えぇーーーっ
ホントに?
と思いながら買いました╰(*´︶`*)╯♡

グレープフルーツジュースを買うのを忘れて しばし途方に暮れていると
そうだ!目の前に本物がある!絞ろう〜 と気づき
無事に
グレープフルーツの水分部分と
グレープフルーツの果肉部分とにわけ

砂糖とゼラチンを混ぜて冷蔵庫で冷やし固めました
好みの硬さの ふるふるゼリーーに仕上げました
c0369046_21585965.jpg




# by sabawodasiniiku | 2017-05-22 22:41 | 料理 | Comments(4)

ささらがた と おいしい抹茶

見てください
この可愛いパッケージ
c0369046_21092408.jpg
ホタル

五月限定のパッケージなんですって、奥さん!
五月限定のパッケージなんですって、お嬢さん!


季節季節でパッケージも変わるんですって!
しかも 全ての季節 カワイイの

愛知県のお友達から
おいしいもの
素晴らしいもの
たくさんいただきました

今日は
ささらがた と 抹茶を みなさんに 見ていただきたいと思います

とってもおいしい抹茶は
葵製茶さんの抹茶です
安心安全な抹茶づくりの葵製茶さんです╰(*´︶`*)╯♡

愛知県西尾市は 抹茶生産日本一なんですって

c0369046_21095910.jpg
ど・ど・ど素人のワタシですが
茶筅でクルクル 抹茶茶碗の中でMの字を書いて見ますね

キレイーーー
c0369046_21102850.jpg
ゴクリ
なんでしよ!
目の前に新茶畑が現れます
そして自分の舌が お茶の葉を刈り取るマシーンの様に
茶畑の端から端まで
ガァガァガァガァって 刈り取った様な感じです

???


とてもさっぱりしています
一杯では済みません
二杯 絶対二杯 飲みたくなる抹茶でした
美味しゅうございました

そして
『ささらがた』
ささらがたとは ちいさい文様の意味もあるとのことです
c0369046_21241129.jpg
創業380年 老舗の両口屋是清さんの 和菓子です
(写真は 大納言です
手のひらサイズの 和菓子 羊羹 です
五種類ありまして
紅つぶ
・大納言
・白小豆
・抹茶
・黒糖

とても上品な お味です
特定原材料等 → 小麦 やまいも
だそうです

個包装になっていて 取り出しやすくなっています
ワタシは紅つぶをいただきました
色のグラデーションがとても綺麗なようかんでした

お土産にしたら 絶対に╰(*´︶`*)╯♡喜ばれるお品です
ごちそうさまでした






# by sabawodasiniiku | 2017-05-22 04:23 | 食べる | Comments(2)

江口浜 海浜公園

鹿児島県日置市東市来町
江口浜 海浜公園へやってきました

ピクニック
ピクニック

ベンチに座ろうと見渡すと 小高い丘を見つけました

c0369046_11462912.jpg


よいしょ
よいしょ

こんなとき アルプスの少女 ハイジだったら
ぅわぁ
見て見て
お花畑よ
クローバーのお花畑よ
見て ペーター
ヨーゼフ
ユキちゃん とか叫んでくれそうです╰(*´︶`*)╯♡


では お昼にします
c0369046_11365250.jpg

c0369046_17475318.jpg

c0369046_17482496.jpg



今日もてんとう虫を見つけました

c0369046_11372916.jpg


# by sabawodasiniiku | 2017-05-21 11:28 | おでかけ | Comments(4)

枝豆と昆布と十六穀のおにぎり

おはようございます╰(*´︶`*)╯♡

コンビニで買った 『もち麦と枝豆と塩昆布のおにぎり』がとても美味しかったので なんとか真似をしてみました

・冷凍枝豆を湯がいて
・塩コンブがなかったので 糸切り昆布を軽い佃煮にして
・もち麦がなかったので 十六穀ご飯をたきました

枝豆の黄緑色がキレイだったので パチリ
c0369046_05151224.jpg

枝豆と昆布と十六穀のおにぎり できました!
写真撮ってるそばから 食べたい衝動にかられました
╰(*´︶`*)╯♡
c0369046_05153271.jpg

# by sabawodasiniiku | 2017-05-20 05:15 | 料理 | Comments(2)

月曜日の 晩ごはん

・モヤシの 胡麻和え
c0369046_21351639.jpg
・ゴーヤーチャンプル
c0369046_21353804.jpg
・ひやちゅう
c0369046_21355943.jpg
ワタシハ 3時ぐらいにお昼を食べたので 夕飯はお腹が空かず 冷やし中華だけをいただきました

『ひやちゅう』食べると 凄く満足感を感じました


『今日も 夕飯作ってくれてありがとう』と家人が握手をもとめてきました

あ ・あ そうですかァッ と 握手に付き合いました

おそらく 冷やし中華は 満足感を与えるメニューだと思うのです╰(*´︶`*)╯♡


# by sabawodasiniiku | 2017-05-16 04:31 | 料理 | Comments(2)

魚も 肉も ない日 と アイス

冷蔵庫に肉も魚もない日  
(先日の土曜日)
それでも買い物に行かなくてもイイと言われた日

あるもので 何か作りましょ

・ネギカニカマ
c0369046_20510303.jpg
小葱をさっと湯がいて カニカマをさいて  
生姜のすりおろしと 醤油と ごま油で合えます
ホントはニラとカニカマを合わせるのですが
今回は小葱で代用しました

・人参のうすやき
『あてなよる』大原千鶴さんのレシピを真似てみました
c0369046_20512646.jpg
・しつこく本日も小葱のぐるぐる
巻きすの上で スタンバイ中
c0369046_20514209.jpg
・カラーピーマンと ちりめんじゃこと 糸こんにゃくの炒め物
c0369046_20515941.jpg
メインはないけど まっイイか╰(*´︶`*)╯♡




コンビニで 憧れの『 ルマンド』アイスを見つけました
(ブロ友さんから教えてもらって 気になって気になっていました)
c0369046_20525010.jpg
くぅーーー 
なーるほど
こういうお味だったのね〜
美味しゅうございました






# by sabawodasiniiku | 2017-05-15 05:16 | 料理 | Comments(6)

ガラッパ公園

曽木の滝のあとの帰り道に 河川敷で泳ぐ鯉のぼりを見つけました
寄ってみましょう

ここは鹿児島県伊佐市菱刈
湯之尾滝ガラッパ公園です

たくさんの鯉のぼりを見るために 橋を渡ろうとすると何やら 河童のオブジェが!
c0369046_16081181.jpg

ここにも

c0369046_16084777.jpg
ここにも

c0369046_16090458.jpg
ここにも

c0369046_16092717.jpg
ここにも

c0369046_16094719.jpg
なんだかシュール

c0369046_16101032.jpg

川からの風が気持ちイイーー

あら
てんとう虫
c0369046_16163618.jpg





あら

また

見つけました

四つ葉のクローバー

c0369046_16171373.jpg

さてと
帰りますか
橋を渡るとあら
きゅうりを背に河童が寝てらっしゃるわ

c0369046_16103020.jpg

このあと 場所を移動して 近くの 産直販売所に立ち寄ると 足湯がありました
入りましょ

c0369046_16173458.jpg
はぁ〜〜気持ちイイ╰(*´︶`*)╯♡


# by sabawodasiniiku | 2017-05-14 02:45 | おでかけ | Comments(4)

曽木の滝

鹿児島県伊佐市
曽木の滝へやってきました

駐車場へ到着すると ゴォーッという水しぶきの音が聞こえてきます
c0369046_11580830.jpg


昨夜の大雨で 凄い水量です

正直こわいくらいです
c0369046_11582725.jpg
しばらくボォーッとして水しぶきを浴びて時間をすごしました




おぉっ

クローバーみっけ

四つ葉のクローバー探してみますネッ




ヤッター


ありました

今日も明日もこれからも みなさんへ いいことがありますように
c0369046_11574659.jpg

# by sabawodasiniiku | 2017-05-13 11:52 | おでかけ | Comments(2)

きびなご の 南蛮漬け

鹿児島といえば きびなごです
きびなごの旬は 5月から6月とのことです

ピカピカ光るきびなごを見つけたので きょうは南蛮漬け
・きびなごの南蛮漬け
c0369046_22461132.jpg
・冷たいじゃがいものスープ
ほんとはビシソワーズっていうんでしよ?
c0369046_22463364.jpg
ワタシノキャラクターからして
冷たいじゃがいものスープって書いときますネッ

・ガーリックシュリンプ
だったら エビのニンニクバター炒めって言ったほうがいいかしら?
いやいや ガーリックシュリンプって言いたい
╰(*´︶`*)╯♡
c0369046_22470582.jpg



きょうね お仕事から帰って おうちのドアを開けると

何やら 家の中から 電動の音が鳴り響いているんです
誰もいないはずなのに

エッ
何?

どうやら 二階から音がします

階段を急いで登り切ると

内心  
誰かいたらどうしよう と一瞬思いました

誰もいません


洗面台から 電動の音がします

エッ?
ドライヤー?

違いました

洗面台には 家人の小物がたくさん所狭しと並んでいます

片っ端から 小物を 触ってみます

なかなか
音の発信地が わかりません


わぁ
遂にスイッチを切ることができました


電動歯ブラシだぁ


接触が悪かったみたいで スイッチが入ったり入らなかったりしたみたいです

びっくりしたぁ╰(*´︶`*)╯♡



# by sabawodasiniiku | 2017-05-12 04:58 | 料理 | Comments(4)

豚の角煮

料理って お買い物からもう始まってるとオモイマス

スーパーのお肉コーナーで 豚バラブロックを見つけました
今日は 豚の角煮です
煮卵もネッ

晩ごはんのメニューは  
・豚の角煮
c0369046_22303440.jpg
・たこ焼き
c0369046_22305611.jpg
・相変わらずの 小葱のぐるぐる
c0369046_22311204.jpg
NHKの朝七時からのニュース
『朝ごはんの現場』のコーナーで
きんさんぎんさんの ぎんさんの娘さん達の朝食の様子を偶然 観ました

ぎんさんの娘さんは『自分のことは自分でする』の言葉をモットーに
台所に立って 赤味噌の味噌汁をつくられていました
玉ねぎを細かく切って 赤味噌をいれて 揚げ玉をひとつかみ 味噌汁に入れて『赤味噌は煮立たせにゃ〜〜』と言いながら 出来上がった味噌汁に生卵をポンと割って
入れて出来上がりのようです

赤味噌と玉ねぎと揚げ玉と生卵の入った味噌汁 美味しそうでした
╰(*´︶`*)╯♡




# by sabawodasiniiku | 2017-05-11 00:03 | 料理 | Comments(4)

晩ごはん と レモンジンジャーサブレ

じゃがいもが一個 残っていました
封を開けた ハムも残っています
・ポテサラハムカツ ができました
c0369046_21554907.jpg
・砂肝のコンフィ
c0369046_21565116.jpg
・冷やし中華
トマトがなかったから 寂しいわん
c0369046_21571314.jpg

昨夜も 冷やし中華でした
酒蒸ししたささみが残っていたので 今日も冷やし中華

毎日 ラーメンはキツイけど
毎日冷やし中華 ワタシいけます╰(*´︶`*)╯♡



火曜日はおやすみだったので サブレを焼きました

『パリのかんたんお菓子
レシピ&ラッピングペーパーブック』
イザベル・ボワノさんの本
を見て作ってみました

・レモンジンジャーサブレ
レモンと生姜をすりおろしました もうこの時点でいい香りです╰(*´︶`*)╯♡

レシピでは200度で20分焼くとのことでしたが
家庭家庭でオープンによって違うみたいですね

わが家はガスオーブンで200度で20分焼いたら 焦げちゃいました
材料を三等分にして
2回目に180度で20分焼きました
3回目に180度で18分焼きました

サブレの厚さも 考えました╰(*´︶`*)╯♡

お試しにすこーし焼いて オーブンの中を経過観察することが大事だとわかりましたハイ ^ - ^
c0369046_23473845.jpg
この本 一冊の後半部分に
きれいに切り離せる かわいいラッピングペーパー32まいも
ラベルシール28枚も ついてるんですよ
レモンのイラスト可愛くないですかぁ⤴︎⤴︎

ラッピングアイデアも記載されています

(サブレを敷いた レースペーパーは 本にはついていません ^ - ^



# by sabawodasiniiku | 2017-05-10 00:01 | 料理 | Comments(4)

すいか と チーズの サラダ

すいか がついに出回りました
╰(*´︶`*)╯♡

小堀紀代美さんの本『フルーツのサラダ&スイーツ』を見て真似てみました

・すいか とチーズのサラダ
本ではブルーチーズになっています
ワタシが使ったのはブルーチーズ入りのプロセスチーズでした  
(ブルーチーズが欲しかったぁチョットザンネン)

お味は な⤴︎ つ⤴︎ ぅーーって感じです
水分のあるスイーツは お口の中でそれ自体がドレッシングになるんですね〜〜
そう感じました
c0369046_12564724.jpg


もう一品
小堀紀代美さんの本から
・いちご、ベビーリーフ、カッテージチーズのサラダ
赤とグリーンが目にも鮮やかです
美味でございまするぅ╰(*´︶`*)╯♡
c0369046_12553505.jpg

# by sabawodasiniiku | 2017-05-09 12:56 | 料理 | Comments(2)

カルフォルニアロール 練習中

今日が2回目なんです
カルフォルニアロール にチャレンジするのんがぁ!
ただいま練習中〜〜
c0369046_16032531.jpg
だって

冷凍庫に
とびこ
アボガド
サーモン
クリームチーズ
が揃ったんですもの
╰(*´︶`*)╯♡

今年の3月に山口県で食べたカルフォルニアロールが
とても美味しかったので まねて見ました

1回目は 酢飯の量が多くて 難しかったので 2回目の今日は 手巻き寿司海苔の 小さめにサイズ変更してみました

端っこの海苔が余ったので
さらに小さめのカルフォルニアロールもお遊びで作ってみました
写真ではわかりづらいですが手前の3個が 実は親指サイズなんですょ

1回目は カットするのも 難しかったのですが 今回は前回より 少し慣れました

カルフォルニアロール考えた人ってスゴイ╰(*´︶`*)╯♡



# by sabawodasiniiku | 2017-05-08 16:06 | 料理 | Comments(2)

フラワーパーク

フラワーパークかごしま その2 です

順路に従って歩いて見ます
c0369046_21165708.jpg

c0369046_21171961.jpg

c0369046_21174283.jpg
・蝶の館に入ると オオゴマアゲハ
c0369046_21181562.jpg

c0369046_21184583.jpg

・ブーゲンビリア
c0369046_21192285.jpg

c0369046_21194473.jpg

・トケイソウ
c0369046_21201326.jpg

・ルピナス
c0369046_21204267.jpg

c0369046_21210119.jpg

・シャクナゲ
c0369046_21212162.jpg

ゆっくり歩いて回ったら 2時間ほど経っていました
╰(*´︶`*)╯♡

# by sabawodasiniiku | 2017-05-07 05:50 | おでかけ | Comments(0)

アジサイ

鹿児島県指宿市山川
フラワーパークかごしまへ やってきました

入場料を払い 中へ入ってみますね

とても広いです

12人乗りのバスもあるみたいです
周遊してくれるみたいです

でも せっかくなので歩いて回ります

アジサイ展 がありました

いろんな種類があります
アジサイ見てると テンション上がります

c0369046_14362160.jpg

c0369046_14365708.jpg

c0369046_14372920.jpg

c0369046_14375852.jpg

c0369046_14383015.jpg

c0369046_14385276.jpg

c0369046_14512591.jpg

c0369046_14392498.jpg
これ ハイジって名前でしたよ╰(*´︶`*)╯♡

c0369046_14395292.jpg

c0369046_14515250.jpg

c0369046_14402103.jpg
アジサイ
可愛いいですね

# by sabawodasiniiku | 2017-05-06 14:54 | おでかけ | Comments(2)