茄子のほたほた煮

水曜日の晩ごはん

・茄子のほたほた煮
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・麻婆カボチャ
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茄子のほたほた煮は サイコーでした
^_^

by sabawodasiniiku | 2017-07-12 20:33 | 料理 | Comments(2)
Commented by yasushi-shi at 2017-07-13 07:32
ほたほた煮って呼ぶの?すごくすごーくおいしそう(*´▽`*)名前がぴったり。
Commented by sabawodasiniiku at 2017-07-13 15:55
☆ おおぐらいさまへ
そうなんですよ〜〜
田舎煮とも言いますが、出汁でゆっくりと煮るので
『ほたほた煮』と言うのだと 思います(たぶん)

煮汁ごと冷やして 翌日に 更に染み込んだ『茄子のほたほた煮 』も こりゃまた 美味しい〜〜٩( ᐛ )و
どぅぇす╰(*´︶`*)╯♡
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