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晩ごはん

家人は もつ煮込みが大好きです
もつ煮込みの日は 必ず奇声を発します
嬉しいみたいです╰(*´︶`*)╯♡

今日は
・もつ煮込みです
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キューピーごまドレ のCMをみてアレンジしたサラダです 
CMでは 春菊とラディッシュのサラダでしたが  私は春菊と紅芯大根のマリネとささ身の酒蒸しを和えた ・春菊と紅芯大根とささ身のサラダを作りました
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鹿児島県の郷土料理  
・ガネ天です
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ごぼう
さつまいも
人参
ネギ
が入っています

さつまいものしっとり感と ゴボウのシャキシャキ感の食感の違いが とても美味しくて感じます
家庭によって 砂糖を入れますが わたしはあえて塩
だけ にしました╰(*´︶`*)╯♡


by sabawodasiniiku | 2017-01-12 04:29 | 料理
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