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太平燕(タイピーエン)

熊本名物 太平燕
私が学生のとき、自炊したくないとき、近くの小さな中華料理屋店に行ってました
そこでいつも頼むのはタイピーエン!
タイピーエンってなんでこんなに美味しいのでしょう
涙が出るほど美味しいです

お店の味は出せませんが、鶏ガラスープの塩味です
ネットで検索しながらはじめて作って見ました
片栗粉を付けて油であげたうずらの卵がかわいい〜
太平燕(タイピーエン)_c0369046_16483509.jpg

by sabawodasiniiku | 2015-08-28 03:52 | 料理
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